返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 中環人食好D 慢煮叉燒飯

單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。www.tvboxnow.com4 K/ ?5 U' o5 J& H

0 t) V" R$ d6 c& z7 p5 N店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
# z  m7 Y2 T1 P4 U9 g, t公仔箱論壇
+ v; _  }+ c) p5 C最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v0 i5 a6 {. k" B3 h
1 s$ i& Z8 p& D
原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。
. H. e  e/ G+ W! b1 A, M) Btvb now,tvbnow,bttvb
1 J2 k( \% {1 Q* j) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。公仔箱論壇4 S, x8 R+ i7 |/ O4 g4 ^
tvb now,tvbnow,bttvb: Q' F) q+ U8 X. a
飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?8 x, U& \: b4 W7 N
2 K) }" x  W( W, F9 X+ k/ |
三拼燒味飯$48
9 R8 D) g( l2 [9 r  z" |醬王燒鴨髀$44TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U5 R! J/ h: M# l& ?
貴妃雞飯(去骨)$46
' Z# z3 ?) j4 \$ T& b芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)! w" z, n9 ~, W, c) P3 j  u4 w
意大利檸檬味汽水$15
# v: D# {0 l0 a4 X2 `公仔箱論壇# N! Z4 a  x& t' Y# X5 F
好燒味
" x+ u6 @7 v# B+ l" g0 wwww.tvboxnow.com地址:香港中環皇后大道中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U# d. J, w2 w2 L7 H: k* x, s
營業時間:8am-8pm
! B0 K, j* i, u4 r- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
返回列表