單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。1 D4 x* @: _' B3 N2 R" R
5 m0 u( n. c; b$ atvb now,tvbnow,bttvb最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。8 Q9 F/ p$ i7 C. c0 e5 N# z+ M
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。4 M9 R! Q6 W9 l2 g
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。www.tvboxnow.com6 S: r1 v$ r2 x+ [* R7 o7 S
, r( F* |$ v2 M! s: Q7 l8 |9 Owww.tvboxnow.com飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？tvb now,tvbnow,bttvb: c; l7 D# A$ R& r q, [
' {6 R. V+ i7 L/ H t4 u三拼燒味飯$48
+ U: O# ], G! R9 ^3 K醬王燒鴨髀$44
9 i& o: @: w! l( ltvb now,tvbnow,bttvb貴妃雞飯(去骨)$464 F' \! @" q# |6 ~% S
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)tvb now,tvbnow,bttvb0 j4 w1 v! t0 q. n4 d6 G
意大利檸檬味汽水$15tvb now,tvbnow,bttvb# Q: J- h) |# J5 o3 f7 G8 L" `
# }% i T9 ^8 n* o0 }5 n S好燒味
! X6 z) a0 x5 _, i+ {公仔箱論壇地址：香港中環皇后大道中www.tvboxnow.com3 j1 ]8 u7 y) \: h
營業時間：8am-8pm
4 y6 v$ l6 W/ a% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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