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[美食介紹] 炒飯梳乎里蛋糕

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7 [8 e$ v  I- n& p, `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O* I# L  V3 l3 i8 i1 s0 M7 p

3 K1 |0 s; O( X& B7 Lwww.tvboxnow.com這家酒樓有一個外形像生日蛋糕的炒飯,叫「雪包金」。四方雪白的外形,內裏的飯底以蝦、帶子炒成的海鮮炒飯,面層是蛋白、澄麵加砂糖打成的梳乎厘,上面鋪杏仁、松子和金蒜,以焗爐焗香,像cream的梳乎厘融入粒粒飯中,軟滑香口,中西融和,令人難忘。3 \4 [" \+ j/ f6 F  w) n% \

5 g$ e! N" K* D  ~9 M4 C- _& i2 \公仔箱論壇御苑皇宴
  V- E/ ?, h; a& w: I  k' Z% P3 atvb now,tvbnow,bttvb地址:尖沙咀麼地道帝國中心) a$ `" }/ x7 z8 I7 b! t8 C! h
營業時間:11:30am-4pm、6pm-11pm;星期日及公眾假期10am-4pm、6pm-11pm % V6 ~3 M9 m* A
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