材料+ r5 }& {- ^0 D4 i [. @2 l0 [2 K
蘋果.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l8 Z, L6 T8 t, p* t r
蕃茄片.....30公克公仔箱論壇- X, \* w4 U3 A# J4 q5 D
葡萄乾.....10公克
8 U F; i5 J& c% c" s. @7 \公仔箱論壇生菜絲.....100公克www.tvboxnow.com& p) A6 A! Q/ |) u
雞胸肉絲.....50公克
" J( m; Y+ {2 l% h |! htvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲.....10公克 P5 N7 x. V- g4 m" i0 W
紅甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r8 k2 D& K5 x% y* x
開心果碎.....10公克www.tvboxnow.com B( C& {5 l A8 T) m
6 P( I! e0 W8 _1 y0 N0 ^# A% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" r: r- Q( j9 H調味料
9 V1 Y& T- q4 r- J鹽.....適量公仔箱論壇2 s ~' F. Q; @1 _+ j, P) Q8 Q
檸檬汁.....1大匙
: {9 U1 ?. T j B6 I5 P0 D6 c原味優格.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 C p" `/ X7 V6 d+ b) x
黑胡椒粒.....1/4小匙公仔箱論壇3 L) m0 L, f6 T7 w! ` W* |" ]6 Q
, D1 j" a- z g5 f0 B* E+ Utvb now,tvbnow,bttvb
. V# U4 X% C* J5 Jwww.tvboxnow.com作法
; Q; w9 S9 E5 W5 U! W& Htvb now,tvbnow,bttvb1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。公仔箱論壇) A1 A3 U; i7 r' r4 `
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~( |8 ~0 u D1 v! E. f% v
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註：tvb now,tvbnow,bttvb2 z8 [8 K, ^8 V5 M) W! n$ {( a
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。www.tvboxnow.com5 s) e' J- i$ `: b ^: H4 Y
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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