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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d* q+ U% }% l+ y% V
蘋果.....1顆
4 f4 W% @$ p$ \tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片.....30公克公仔箱論壇+ q% s6 C7 a3 a* V* u$ S
葡萄乾.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb) l) n% E* q/ ?8 V1 @' ?
生菜絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Y( M6 ^; ]9 R# j+ y
雞胸肉絲.....50公克
2 R: b  q- N% ntvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲.....10公克. ^% I' K; ^3 r; s" n: |* @+ @- Y
紅甜椒絲.....10公克
. F0 Z4 J  m% @; J4 _3 x8 z開心果碎.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Q8 L# I5 D# ]5 U; e( V  A* ?4 y

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* ~) s3 Q+ M+ F' b1 Z! x% c1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇  S* V, I0 I" l5 p
鹽.....適量
% d: |7 m) Z& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1大匙
! K! q4 s$ E3 u  Iwww.tvboxnow.com原味優格.....100公克
. G3 N9 D- h- [) Y/ {黑胡椒粒.....1/4小匙
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2 S: e6 J" X4 J4 M作法. ~; y2 c1 d8 q0 V6 X. A5 m
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
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2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb( N# X% o& n  p% [
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3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。公仔箱論壇2 n# L: i# w  Z( e5 c4 N% _

, L. X- p  K# Y. u% I1 d0 `, G5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |( u5 U! I: e0 d, u. W' \tvb now,tvbnow,bttvb註:
7 Q5 q! d- ~: L3 N3 w公仔箱論壇在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。公仔箱論壇. y  W1 b5 Z) |  m  s/ k  z
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