材料公仔箱論壇, p1 R( k$ \! c7 |7 V
蘋果.....1顆公仔箱論壇0 n9 Q; ~6 [) p" k- v/ O# S
蕃茄片.....30公克
* P9 v$ X' A V2 q$ F3 b7 h葡萄乾.....10公克
& y/ Q" b8 v; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜絲.....100公克' ` y6 }8 S& E: u& Y# T) |- H
雞胸肉絲.....50公克
% x0 ]. ~) Z4 w公仔箱論壇黃甜椒絲.....10公克公仔箱論壇% i6 q; J8 s6 G! M5 r) _) d; b7 j. g
紅甜椒絲.....10公克公仔箱論壇5 }/ B, i) Z/ I8 @
開心果碎.....10公克
7 u" {: I: m- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
* E$ G# B' p" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
: h1 |/ b: L0 t: F2 ]% _, J檸檬汁.....1大匙
7 O6 O* Z, {# j: x4 P$ v, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....100公克
7 |6 T9 i j5 R3 h7 O6 V公仔箱論壇黑胡椒粒.....1/4小匙7 ^6 H, @3 b5 M- Q2 \
/ t% O" `! ~$ c2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F, ?9 i3 B) X9 c$ I+ ~/ h: O
作法www.tvboxnow.com% G% O0 { r* K' d- o
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。) i5 b) D) I0 l1 S; w O* i
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。9 a, H1 g3 a0 H2 e2 O! e
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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V+ @* L: S) ?$ |0 c* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：3 F5 p8 ?% C2 C8 D; X- Q
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。( Q0 M: C' a' B) W2 s
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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