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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b4 K2 g% X. K- e( R$ E
蘋果.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb  ?& z( g; _- O6 m* ]
蕃茄片.....30公克/ d6 A" Q: M! \1 l
葡萄乾.....10公克
8 \. W# E8 ^6 y: ]. I* d9 s& k, xwww.tvboxnow.com生菜絲.....100公克4 q! b. n: d& Q
雞胸肉絲.....50公克
2 G: r7 z( Y# `* R9 b9 C  htvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 a# u! v8 ?3 u  F+ }( O" p0 b3 J% ]
紅甜椒絲.....10公克
9 m4 S4 Q3 k  h! M  v5 C% vwww.tvboxnow.com開心果碎.....10公克www.tvboxnow.com9 F7 g  g9 {: f* W: E" n) M

* i; g+ T/ }2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, l* h4 b. W7 Q! h7 B- t
調味料
2 K: R5 m- v! g3 \& c# k鹽.....適量
# q# ~2 O0 b/ c+ @8 |. ewww.tvboxnow.com檸檬汁.....1大匙
* p; _; n1 e, ~9 l原味優格.....100公克
+ F7 U3 q( K! b" E  i7 F& g+ Qwww.tvboxnow.com黑胡椒粒.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ w+ v4 m, z; H6 X! D
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作法
  ~5 i* W. B; q0 \( C1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 C3 @+ @# C1 _. Q  V
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2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
6 Q: [' j9 Q# n) v  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com0 _2 q. |3 T3 q0 {6 U, p/ f* y1 M
3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h0 g" K, g% i" ]5 y% V2 n
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註:$ A) ^# B2 T' i2 `7 j  @
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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