材料tvb now,tvbnow,bttvb2 Z- u" o- j! ~" Q- e6 Z' h
蘋果.....1顆
: I4 d+ ~9 @: @3 N, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb& [: b4 u1 X7 [, }% k7 k
葡萄乾.....10公克
6 s+ T- W2 Y: c, E1 ?, s; V/ S公仔箱論壇生菜絲.....100公克
$ ^! c4 Y5 j7 W, C) s, D) ~雞胸肉絲.....50公克0 T7 y. z8 v- G- h
黃甜椒絲.....10公克. ?. L3 J+ V D6 w" O8 {
紅甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb; u* f# _7 {5 O% _6 `4 a0 r E
開心果碎.....10公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r( C. n' W: L4 r5 m
調味料
* ~+ N- V5 Q3 _& H4 Z- b公仔箱論壇鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q: {# F; }$ w/ @4 ^5 W
檸檬汁.....1大匙公仔箱論壇: x+ f: K6 b5 H# [ g# d$ S; Z2 G
原味優格.....100公克: `- D) d% F( E- l- {
黑胡椒粒.....1/4小匙公仔箱論壇. |. N4 K8 |, r3 X7 Z" d
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T3 L& k) P! j9 }- A( D
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。公仔箱論壇+ J7 r- e/ B ]5 O( _% {# K; N
9 _3 \; T5 h0 Z2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。$ P" U% X, T4 ^% R* w( x; }9 o
" l, X. L! Q) I2 O' R公仔箱論壇3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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6 J H( _' J: l- c9 A註：
2 P7 j/ `+ F6 i6 J$ }9 q& W" \. R rwww.tvboxnow.com在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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