材料
; e! X- }1 I& k& ywww.tvboxnow.com蘋果.....1顆. L5 Q0 y _+ r' V
蕃茄片.....30公克公仔箱論壇0 _8 |0 g' T, N, @4 W/ ]4 A# O
葡萄乾.....10公克www.tvboxnow.com# o O% j! T- u U9 {$ ?
生菜絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h1 K) F5 Z$ S: f/ v- q
雞胸肉絲.....50公克
; ?( b) v7 R( e6 U) z* C {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒絲.....10公克
2 v) {5 K/ K5 B& _1 j" b" Fwww.tvboxnow.com紅甜椒絲.....10公克$ H. ?! W/ @5 H( V! ?7 ^
開心果碎.....10公克
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調味料
. h R& j8 y) a$ w7 U Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量www.tvboxnow.com0 Q5 A' E3 z- A1 A0 r; k; ~6 R
檸檬汁.....1大匙
: q5 \0 M' z }; x1 Q& r原味優格.....100公克
" U# W- g. @; p& A o; l2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒.....1/4小匙
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& o1 y9 _7 W q4 ]7 G' C公仔箱論壇作法
3 \( X7 e" i# T r& g( `0 A5 Lwww.tvboxnow.com1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。公仔箱論壇3 b! K. j8 R. C; |3 K0 \# n; s. x
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。tvb now,tvbnow,bttvb& N% Z/ Y S2 Y2 a3 A4 A! M
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+ {- \/ j+ ?: y( W5 J* K3 U. ctvb now,tvbnow,bttvb註：www.tvboxnow.com" `! Y5 M$ b/ {& `: g$ M. H) R3 I
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。公仔箱論壇9 m* d4 |, T1 z1 E: w. u+ K0 D
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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