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[西式食譜] 橙香焗雞腿

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材料公仔箱論壇# P: t9 P. x# B
橙..... 1顆tvb now,tvbnow,bttvb* F0 `  A: U  Q' c+ ?+ \" [
糖.....3大匙
% K/ U; O% y$ L' {# `公仔箱論壇鹽.....2小匙
. o: _5 L' O  R, T2 t9 Ewww.tvboxnow.com橙汁.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb' b2 ~6 [( `; R5 Y  f
起司絲.....適量
$ S& i9 J* _/ K2 ^tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....適量
% u( h$ D8 k& p  x( v/ T番茄醬.....3大匙. ~7 f- D, B9 E* ^# ]8 o
去骨雞腿.....1支
4 F  t+ A# U7 m/ C/ y4 s3 z# ]tvb now,tvbnow,bttvb九層塔碎.....適量) z5 V% T3 u4 L$ S+ K! [
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# i$ J* x  w" k公仔箱論壇作法
; q8 p3 M5 R5 E9 J( Bwww.tvboxnow.com1. 起油鍋將去骨雞腿煎至2面金黃約5分熟後,切塊裝入焗烤盤中備用。4 o  S" A; ~/ U9 w! E9 f5 A) O
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2. 不用洗鍋直接加入柳橙丁、番茄醬、鹽、柳橙汁煮至醬汁濃稠。
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& s. G5 U4 k& {  ]1 uwww.tvboxnow.com3. 將作法2的醬汁淋在作法1的雞腿上,再灑上起司絲、麵包粉、九層塔碎,以上火180度下火100度,烤約15分鐘即可。% h8 A8 P( U4 e% T$ b* z
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