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印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
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. R4 o$ Q% y- |1 k9 z+ jtvb now,tvbnow,bttvb說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。www.tvboxnow.com: |7 G1 N7 }( w( o! C
. l# \! q- t7 G1 i8 H2 v( A1 lSandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。* F* \/ M* t- N: M
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她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
s- O( f" W0 ~7 J6 o5 M% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com" t) H; G& i$ W% D2 R
配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。7 ]' b6 g/ k* h- `
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Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T) ~9 O# N# B7 E( L2 q
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貴妃雞飯(去骨)$46) R5 @/ X6 a3 ]
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/ P [3 r {8 O8 i- W R5 b+ C慢煮蜜汁叉燒飯$36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q& Q/ e7 w! e* U* K
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好燒味
' Y; k8 u7 T0 B- Z2 v公仔箱論壇地址：香港中環皇后大道中公仔箱論壇3 s/ n: ^; K- x! X
營業時間：8am-8pm5 Z' Z9 E- S$ p: [
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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