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- U' S( t! @7 I) K0 p6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
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( _6 }# n( S+ k& O/ @) l9 b" A" W% R說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。www.tvboxnow.com0 v9 M; y. `/ |. Z
9 W$ N1 {3 U3 D& H% v. @5 }Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
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1 O# l9 B& ^+ `* j( |6 E2 u她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。公仔箱論壇$ h9 q( P: x0 n7 z0 Q
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配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
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Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T8 Q+ x9 A( `
6 Q- E* E$ n; U, `! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貴妃雞飯(去骨)$46
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1 d- ~. q$ \# n" v" E公仔箱論壇地址：香港中環皇后大道中公仔箱論壇4 W, r' l/ P' p: e
營業時間：8am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb6 V/ f1 k3 r( v! j+ g+ @+ A
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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