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[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料公仔箱論壇% C- L' e. ~9 p. r
蘋果.....1個[切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q3 _) m% i! l3 z: i) C
舊庄特級蠔油.....2湯匙
$ x9 \' D( ]0 ]+ @: t3 E. W蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
" |' j1 ^' J; {0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....350克[約 2 飯碗]  W5 B3 L0 O% O- o  d2 ]
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]www.tvboxnow.com$ Z: }2 ?' T+ b

2 \( R* f# c4 V! p* q# ?7 c) p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m" X" V0 m! {$ M7 P) a' f
程序
! \2 r2 I: J, H; V3 Y# \' S/ K1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb" i- J) k; ~3 `8 b; ?" [
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3 k2 m  i2 j# T2 y1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家鄉糯米蟹
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2 n0 j4 E8 ~  p4 Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....30克
* Z/ R7 K6 ^% a" g, P' C* V公仔箱論壇糯米.....150克www.tvboxnow.com5 [+ z3 z3 a+ N5 s" T0 C- q
鮮味雞粉.....少許
/ g3 T& x( v; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....1湯匙' q0 h# t0 L4 g8 u, J
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
: l/ W  l5 m: \3 v" u) O, K9 i公仔箱論壇紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]tvb now,tvbnow,bttvb$ z# b" j2 k3 g& Q! I4 M
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程序
0 V+ |# J" K7 d- I4 g1 i/ otvb now,tvbnow,bttvb1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。公仔箱論壇  b& e9 b7 n  P7 |( G

$ {+ @0 I- l; j1 v+ Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。
$ x4 I+ V$ g$ ^" P公仔箱論壇
, z$ v; ~3 ]5 u( q/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。公仔箱論壇/ b4 {( V7 i7 t) O- P

  c9 d) }+ u- M3 a) E* ?' Y# M3 jwww.tvboxnow.com4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l$ @; J* u1 s- d: }  d7 g
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% L/ `& z9 U; v7 V( Q& E# h2 Z7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 www.tvboxnow.com! D4 l/ V# a4 R$ U
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