4 Q" a: ?% S- o) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb. |0 [$ g8 d" |; F0 V/ A( a& T+ T, h0 @
麵.....150公克
5 j! p3 P' i; j; N9 V5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 l, L- E0 Q3 q% T, @& r& _
大蒜.....10公克& Z- ~! `% a6 I2 f0 B) r; x! E
高湯..... 300㏄, A/ |, o% q A3 b: z3 |
洋蔥.....30公克
# {7 n2 G2 k) L; b$ @% L5 Gtvb now,tvbnow,bttvb青椒.....20公克" C' ?/ }" G8 U, Q4 \
紅辣椒.....1/2條
. X, i, D7 d! {1 {排骨.....250公克
- c$ Z4 N# l5 V0 S6 v2 u1 H/ U0 F太白粉水.....30㏄0 w, p) h J' r. o" t( K" N7 N
6 N5 n+ G. U' s" M6 h4 kwww.tvboxnow.com9 U8 a5 t. G) Y
調味料www.tvboxnow.com% W }- E8 D% S
鮮雞粉.....少許www.tvboxnow.com' B$ X6 d: |+ R6 I0 ^
蠔油.....1/2小匙www.tvboxnow.com3 l3 j! i6 v4 b9 y
白砂糖.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 {3 L8 Y4 ]3 c2 m: |# r
生抽醬油.....1小匙
6 n, C. ]2 E4 p* c6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com$ @* P4 d. D5 v
4 r$ Y9 V* `( Q1 `7 xwww.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P( l! U7 d# J) q: l8 v
1. 將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨，去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟麵放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。www.tvboxnow.com' ~' C- R8 S; `7 z4 ?9 H
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2. 將排骨剁成2公分方塊，放入碗中，加入少許太白粉抓勻。公仔箱論壇 e9 `0 V$ P# c7 f" h) g* p- l
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3. 鍋中倒入300㏄油燒熱，放入作法2排骨以中火炸約1分鐘，改小火再炸5分鐘後撈起，瀝乾油份。
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, Y: d# _6 h( k4. 作法3鍋中餘油繼續稍熱，放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀，盛起瀝乾多餘油份。www.tvboxnow.com! n8 T& k' y: ]8 \1 F
* c+ i5 h, i3 @' |( L5. 續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香，加入高湯及作法3排骨，中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒，煮滾後再以太白粉水勾芡，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y Y7 t( I- K
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6. 將作法4煎好的麵放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。
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發表於 2015-12-22 04:33 AM
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