: M5 L7 [/ O E- f. r2 F: X材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [2 ~" ]$ m+ q! A5 O
麵.....150公克公仔箱論壇& L3 d" J" x$ p) d s ^$ }
豆豉.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 [( N+ b- @, ?
大蒜.....10公克公仔箱論壇& b; r9 z& W7 ?3 N0 r+ n9 [
高湯..... 300㏄www.tvboxnow.com' Y- @) ?# I8 f$ Y* a2 s! v
洋蔥.....30公克
1 I. v7 l# E9 x# S4 H8 ewww.tvboxnow.com青椒.....20公克
; C. m6 @- X- u Z, ?公仔箱論壇紅辣椒.....1/2條www.tvboxnow.com0 n" I1 i5 c$ ?- O+ Y
排骨.....250公克www.tvboxnow.com2 s1 ?& R# c3 R
太白粉水.....30㏄
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) _; I2 f4 t8 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L0 @( S G$ ^. T4 H! u; n
調味料
: Q9 O1 C6 c8 }www.tvboxnow.com鮮雞粉.....少許
& u- o# ?. r/ a9 R蠔油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g8 A5 t7 h! X2 A4 g$ r! c
白砂糖.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* k9 S1 i8 l% T' J
生抽醬油.....1小匙公仔箱論壇" l( ~$ \! I; g
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# Z% J9 g. m" C$ ]6 }7 F% ^ K5 {www.tvboxnow.com作法
7 _; \7 L. z5 q ?& @, i8 N/ |# e1. 將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨，去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟麵放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a- ~* o) Q3 F A4 g. N! h5 \) k
$ U0 }5 E8 e) H8 D- f0 r0 T2. 將排骨剁成2公分方塊，放入碗中，加入少許太白粉抓勻。www.tvboxnow.com* Q" }# p0 x2 s/ k1 G
5 E0 @ o* }- P) f! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中倒入300㏄油燒熱，放入作法2排骨以中火炸約1分鐘，改小火再炸5分鐘後撈起，瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e4 Q; O6 ]3 _7 A) C6 t
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4. 作法3鍋中餘油繼續稍熱，放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀，盛起瀝乾多餘油份。
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5. 續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香，加入高湯及作法3排骨，中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒，煮滾後再以太白粉水勾芡，熄火。 G7 I9 p! U+ d) @( }( y
; y8 X/ w$ K* H* K2 |tvb now,tvbnow,bttvb6. 將作法4煎好的麵放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。
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發表於 2015-12-22 04:33 AM
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