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4 S. R1 S$ y2 W0 Y& [1 G( P9 M' Y公仔箱論壇食材
7 v6 C- v* f) h( J! z牛腱肉.....1條
( e" ?9 x6 d3 a7 c: p公仔箱論壇開水.....1500ccwww.tvboxnow.com3 |0 w# C. J+ J! d2 N. K9 g
橄欖油.....適量
1 _; b; w( w. G( z% _0 o3 ^, Ttvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....2瓣(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E) f" B1 A; |+ D. `7 J& H
西芹.....100g(切丁)www.tvboxnow.com. G' K8 b$ s, {
洋蔥.....100g(切絲)公仔箱論壇+ ^! J& Z" @6 n$ M3 r. a; H, A+ H: c! C
新鮮巴西利.....少許' X6 } | J* K" ^
黑胡椒/鹽巴.....適量
7 I) K4 v0 V# s4 k3 A* O3 {tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....100g(切丁)公仔箱論壇" a! T6 @( F8 h' z1 L e- ]+ g
元素.番茄紅醬.....1/2盒www.tvboxnow.com" a4 i( i9 Q. s6 H8 A3 h
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb# X, e6 u, |/ a4 L" a( Z
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7 I$ g8 M5 T( H! T; l1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
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0 }, t3 ~# Y6 t! j7 |2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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* k0 v S- Q$ D/ N. [8 p3 kwww.tvboxnow.com3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
8 O) l+ [* B4 L' u5 X0 K, @& Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u& y+ X6 y: p' }0 O3 ~) ?
4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @: |( J# S# C/ i2 C' \) ^( X
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!公仔箱論壇9 F& ^) r1 n7 [" i$ x9 k4 M
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O7 {- z4 {$ |- K% x+ l1 n
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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