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# J- P" O0 I: G食材
; g$ {8 w0 F4 X9 G6 G/ J4 E& A9 A& Stvb now,tvbnow,bttvb牛腱肉.....1條公仔箱論壇9 x, ~3 g4 f: I& x
開水.....1500cc
" @4 ~3 y' K/ c+ [; T3 T9 A3 }7 i v' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....適量www.tvboxnow.com% g1 w' c9 M; b8 t* h( p
大蒜.....2瓣(切片)
5 l$ A( ]7 `4 p# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....100g(切丁)
+ R3 Q* f: L9 o公仔箱論壇洋蔥.....100g(切絲)
4 \1 ]3 c$ P) S( u% p4 Ttvb now,tvbnow,bttvb新鮮巴西利.....少許
- A( k. ?" j# B! O1 J+ V黑胡椒/鹽巴.....適量
" d" D C5 {) j O$ O( F高麗菜.....100g(切丁)公仔箱論壇/ _) I6 p& l9 g+ b
元素.番茄紅醬.....1/2盒www.tvboxnow.com4 O( e _. S$ V4 e
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
3 P* T' X, G9 g" @0 q3 b0 ~ Zwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h2 t5 F6 d! S
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3 ]0 |% V% G. j4 [7 g3 k0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
( q& B) f4 U) q1 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).tvb now,tvbnow,bttvb6 k" m6 j/ u/ H2 ^1 ?
' O- i) Y# N: F3 L% ~, | a9 Y" V2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.公仔箱論壇* e3 D- m6 z. Y( @8 h& z& L0 Y" h
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.www.tvboxnow.com g8 p- {6 S# D. y7 s0 H
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.! t" l7 W" K# V
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.+ Q5 `1 E& \2 X' |) T$ t( ]# G
' T: H' g$ [% p- E9 s- r5 o+ Etvb now,tvbnow,bttvb6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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+ }7 o; i d5 ?, X# K7 o" `, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
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( Q7 Y( d& a5 \- I! Y/ E8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!1 ~& i. H% i8 S6 O/ @5 G& n
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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