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/ u/ Y$ r# V6 x; c; \: D公仔箱論壇食材公仔箱論壇) Z/ a: b* d$ [- o" A
牛腱肉.....1條www.tvboxnow.com! ?" D' S1 K) B0 n" R+ f, c. Z9 B
開水.....1500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j& d) ]. A6 x+ B. R
橄欖油.....適量
2 P5 h4 n7 t3 C. r. ?" ctvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....2瓣(切片)
# e# f2 n/ a5 e0 S! h公仔箱論壇西芹.....100g(切丁)www.tvboxnow.com8 Y/ \8 G6 S$ j& a
洋蔥.....100g(切絲)! w+ z! o3 z) s( v$ G& Q
新鮮巴西利.....少許
8 `& J5 `, O9 G9 q1 B- I3 z3 |www.tvboxnow.com黑胡椒/鹽巴.....適量
, f) a7 s1 l7 D% J l公仔箱論壇高麗菜.....100g(切丁)
. a5 \ _# D/ y* c/ Z1 I* S元素.番茄紅醬.....1/2盒3 {9 W& C2 R$ p- l
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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, P/ G! `4 V8 s8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).7 x, Z$ n! v/ {0 `- T
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.# E+ n! h, o$ h M" l5 \
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q$ S- T2 S$ W2 ^6 S
6 p1 k2 ]5 q/ z! d/ N' F( f+ s) s公仔箱論壇4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v7 Z" b9 j- f% t
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.公仔箱論壇& |! ^5 ^+ u. f: r. v0 t1 A
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.2 D0 o8 v% H- ^
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z% j* m! x e, v1 U v$ W$ E+ ?
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w& G* C! S/ }" r
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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