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/ `: O3 G$ m2 |7 C3 f+ Ktvb now,tvbnow,bttvb食材9 h" r' h( n& B) g" V8 u7 j
牛腱肉.....1條tvb now,tvbnow,bttvb0 t* X e0 a2 K& t
開水.....1500cctvb now,tvbnow,bttvb0 H/ `0 g0 O4 m0 n
橄欖油.....適量公仔箱論壇% z6 ?- ~; _; A4 d% t& k; Z
大蒜.....2瓣(切片)
4 ?; m% c! A, x1 p9 }www.tvboxnow.com西芹.....100g(切丁)
, ?6 E$ C' t. _6 o! t2 Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....100g(切絲)+ ~1 p% R3 B# P, `6 y$ _ B$ {
新鮮巴西利.....少許
1 @/ \$ B& F6 R4 \. x+ r+ b# ptvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒/鹽巴.....適量
, Q% C3 Q5 B0 a5 G& Itvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....100g(切丁)
9 B1 h; J' H& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。元素.番茄紅醬.....1/2盒tvb now,tvbnow,bttvb+ d( E1 N# w) j" Q5 c O" `
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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. M; E+ G$ D- p. Y' }2 {9 a; |* q公仔箱論壇程序
4 W" ]& C# _5 r% B公仔箱論壇1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).www.tvboxnow.com$ c( c" n1 B9 K" l) t/ f0 i
% `0 N7 y. m, y0 c3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.www.tvboxnow.com2 n3 D, {- K5 S0 ?% P. K
# j( b2 p/ h6 A9 W/ S4 ~$ Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.www.tvboxnow.com) R7 n3 Q& s1 S! m6 ]1 }3 L
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味. D1 R7 \- j. p* [
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.www.tvboxnow.com! ~/ L' @; Q* V& T3 u
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
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/ f8 c8 w% y: a* L7 P; s8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [0 |* O, p+ F( _! [$ i
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7 n: }! c" J3 D HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-23 05:03 AM
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