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食材
$ @; E" K3 D s3 ~- _) jtvb now,tvbnow,bttvb8角.....5顆www.tvboxnow.com l/ i% S7 G z# v# v
蔥段.....90g9 u) J% Y7 T9 S6 c( U& c8 S0 i+ v
老薑.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z& L7 |/ f4 n% C* l/ S
豬腳.....3隻
% ?; W: P: Z( ~7 r$ ~" f公仔箱論壇蒜頭.....100g
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! w( h- I* ]: p6 @% x6 [/ O% w4 `3 ?
調味料 部份tvb now,tvbnow,bttvb2 l5 N0 N/ M/ t0 A" ]
糖.....2小匙 [7 Q$ _4 A% \( V& s
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. {3 _/ s+ q. K
雞蛋.....5顆
/ E" h0 z4 Q1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2大匙
9 b& ^9 ], S# C" ]$ _2 Z- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y9 m, T% D: ^- ^* `
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H8 m a( n7 Z) P; r: ~
醬油.....4大匙1 D; `4 s: r, C, F% X3 {% s
老抽.....1大匙
1 y. c; N8 R. { W) O& z: L; L油蔥酥.....50g
+ q# a. x5 q) ?2 x0 ^) J* Uwww.tvboxnow.com胡椒粉.....1小匙
3 `" S, |& ^$ w8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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程序www.tvboxnow.com" v4 A: s% _4 |+ N
1. 先將豬腳剁成大塊，蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水，入豬腳汆燙呈白色狀撈出，馬上冰鎮備用公仔箱論壇; |7 U! ?: s8 y$ P
7 W/ g# r, ~' g; @: w/ V* O2 i公仔箱論壇2. 取另炒鍋，入麻油、冰糖炒勻後，加入水成湯底備用
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& e0 K7 G, V' o8 y4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再取另一炒鍋，入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香
5 g, O7 k7 ^8 U7 j. _6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H+ I5 P% b4 h: D* ? p/ D
4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋，用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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