. t* e( x0 m$ t% l5 `tvb now,tvbnow,bttvb酥皮材料:/ T2 C1 ^3 s3 g& q2 D5 l$ y
全蛋.....1個
p$ r0 v! O, I& i5 Z# l, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....5公克
7 v1 L+ N r8 htvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....10公克公仔箱論壇+ B# w! A1 W) r5 g( Q
白油.....40公克
9 j/ Y1 [ t1 P4 h$ Iwww.tvboxnow.com冰水.....144公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O8 ]8 c* Q* Q+ q
起酥油.....204公克
5 h4 G( t2 J' z$ e高筋麵粉.....240公克www.tvboxnow.com" I1 l+ H9 [: ]$ m
) `) [, S- ^, F( @公仔箱論壇公仔箱論壇6 ]# u0 e; c u2 M* n$ L* U! G, ^
內餡:
/ _! j8 w4 M& k& Wwww.tvboxnow.com奶油布丁餡.....適量7 d9 C! ~+ c. h) O
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' R. d( P( L) Y其他:3 G& Q g0 n8 b9 t& J8 S, B9 w
鳳梨片.....15片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [* o+ N3 y5 z! z$ `- f0 Q
公仔箱論壇$ W2 B% l! c j* U2 o4 f, ^
作法
0 z* f2 O( G( g& F m8 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。8 m8 p) w( z- [4 s4 g
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2. 將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。www.tvboxnow.com4 U. D7 L! u. m$ T$ f
/ `1 H h0 P* I$ w+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將麵皮四個角往內切約5公分後,再將8個角往中心摺起,最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾,放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ S4 ]2 H) X/ x
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