( Y l7 z- c& h5 ^6 ~tvb now,tvbnow,bttvb酥皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J/ t4 ~ O) r- X% Y
全蛋.....1個
: W8 V& Q7 V, ]# W公仔箱論壇白醋.....5公克
: H( Y7 n# [. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....10公克
7 V, L1 E/ E* w, v白油.....40公克
7 z$ G# h1 r% L6 D' z% Q% d1 M冰水.....144公克
P% I$ w7 D" y, }起酥油.....204公克% D2 Q5 l3 l F
高筋麵粉.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb D8 s' a& N4 o. N
/ S+ Q4 \5 V" P. w: a8 }" E( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com) t7 I5 [- h! H+ W$ p" G# O
內餡：
5 `' H% z1 q" v( k0 H公仔箱論壇奶油布丁餡.....適量
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其他：
9 l9 d% b% j4 S公仔箱論壇鳳梨片.....15片1 P" Y S3 ?- x+ m2 T' l
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作法tvb now,tvbnow,bttvb$ w& g. d6 D' v
1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。* l/ S6 E' j. F
, y O, Y: B' K, k( A2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
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- I( T; q/ j5 p2 r! \( g1 G K( q- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。7 n) B* _9 O# U" ^( @# }, }" H6 v; U
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發表於 2015-12-24 04:37 AM
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