[西式食譜] 鴛鴦飯

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材料www.tvboxnow.com: y6 E0 p! k* v& B. n
蝦仁.....4兩
) T, F( S0 _/ J- G6 Ztvb now,tvbnow,bttvb白飯.....適量3 x: M% Q8 p( N0 S. y7 M0 p6 F
青豆.....1湯匙
$ n6 b6 f: _/ {; m" ?, h雞胸肉.....4兩, K8 S1 o. r- N4 k+ r% O( @
忌廉雞湯.....半罐tvb now,tvbnow,bttvb* C* g5 {& X3 E/ |. e
蕃茄濃湯.....半罐
9 W& |4 u7 ]: Y! E  a% dwww.tvboxnow.com史雲生清雞湯.....1杯
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4 K, g. n% p( x5 c做法公仔箱論壇% P  M9 J$ K  x) k
1. 雞胸肉切成絲，放入鹽和胡椒粉少許，生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d3 b: C8 ?8 r

, T& H4 C6 [3 ]7 R1 W$ A公仔箱論壇2. 蝦仁洗淨抹乾水份，放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起，瀝乾油份待用。
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3. 盛適量飯放上碟，青豆出水待用。
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾，放入雞絲，拌勻盛上飯的一邊。
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& t9 `" p6 l# i% q# b- ]5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中，加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆，拌勻盛放在飯的另一面即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 g, D! {) L. R) L

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