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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料www.tvboxnow.com3 @' T, c3 s* c" r7 {! N4 H
雞蓉粟米湯1罐公仔箱論壇( V& y) U3 _- |1 w  ~
魚腐(切條).....6件/ @! {  ]7 t! x, H* _/ @
素雞(切條).....1條
. P: H. j' ^$ d( \7 ]6 f6 S- y: s! Swww.tvboxnow.com甘筍(切絲).....60克
' l$ R3 X. M; X5 ]$ r& x椰菜(切絲).....300克www.tvboxnow.com: b# y6 J; w) U* y! i
鮮魷(切件).....200克
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G" u5 V8 Q- c# T
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2. 魚腐及素雞切條,備用。' I, u/ ^# E* l; Q3 E' Z" I) |
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。www.tvboxnow.com% z8 w1 w' G6 W: x

1 g# l0 I( g/ L! }9 qtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb" o% A1 H- I+ ]8 U0 z+ }/ o& H4 f
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