[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料
2 Y6 s& W5 v- q8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蓉粟米湯1罐9 u+ w) V! g" u* N1 S
魚腐(切條).....6件
( D/ k. ]( f; ]0 |0 s0 F公仔箱論壇素雞(切條).....1條
: g+ J; j- M/ M* T) @公仔箱論壇甘筍(切絲).....60克
7 \: @$ |9 A! N* l" W% d' ~tvb now,tvbnow,bttvb椰菜(切絲).....300克www.tvboxnow.com* p0 _1 b) o& ?" e" {
鮮魷(切件).....200克tvb now,tvbnow,bttvb+ B9 q: F' I; ]8 v+ ^- M

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做法
' |- {, S% o* S& H- a9 u% vtvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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( C2 R' m" R4 ?: I, b' o. B' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 魚腐及素雞切條，備用。
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3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。, F4 [; @, @( t9 G7 L

3 u3 x( j2 J: T7 ~% I: n公仔箱論壇4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。公仔箱論壇- T+ k# |% G2 k! B7 R