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食材
1 T5 f6 q/ h- y w公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆(切末)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?: Q' J- c9 K" { n
紅椒.....半顆(切大丁)
0 c. I0 O$ X) [( r8 R( ?www.tvboxnow.com黃椒.....半顆(切大丁)
: b; L+ L; _6 h3 n, T公仔箱論壇洋蔥.....半顆(切大丁)www.tvboxnow.com5 N+ ^7 b8 @7 Z5 G" o. b
腰內肉.....400克(切片). O! i* W( _% q5 D
新鮮鳳梨.....1/4(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r* j! N4 o5 A
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R9 C5 l" i) K# v) d* v醃肉料2 d( b. M" r4 f; r* k) @0 ~
水顆.....5湯匙
4 v/ {5 e6 g* ^4 n, m7 A公仔箱論壇醬油顆.....3湯匙
9 l, e( I8 g3 \* }3 [7 t6 P米酒顆.....2湯匙& d7 @4 v5 `5 f8 x* ]
沙拉油顆.....2湯匙
: {% _4 u, N, C* b# S5 ~www.tvboxnow.com太白粉顆.....2湯匙
+ c- d9 q. \7 ]; @0 ~5 r" B0 P蒜頭顆.....2顆 (切末)
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2 c7 g6 M# Y. t8 R' ~ Q公仔箱論壇糖醋醬汁
1 |7 z' D1 j$ Q- e: ^+ O+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....100cc
& t. h* T7 T6 Q- Q) T( }6 Ptvb now,tvbnow,bttvb白醋顆.....30cc
% t( [1 {1 U8 Z4 ?. K% X n, O. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬顆.....30cc公仔箱論壇- t, B( f0 v m4 r! T3 [# I
二砂糖顆.....30cc
% R5 `* {5 q" J5 Q2 K6 c& l4 C/ ]太白粉顆.....3湯匙
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! X3 b& u7 p% q4 T+ V$ n5 J: ]tvb now,tvbnow,bttvb做法www.tvboxnow.com* O* W/ c5 H" }
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K, A+ P$ q' b# T9 o
( \* q8 g- x4 A8 \/ x% I; itvb now,tvbnow,bttvb2. 先將肉片煎熟盛起備用公仔箱論壇 O/ J7 K# V! e U, y
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！' }' d( B: |% t/ [% p) Q( e0 X2 y K
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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！tvb now,tvbnow,bttvb5 M. H8 Y$ v6 u
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！www.tvboxnow.com9 |; M& ]$ k* ~
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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