& ]' A' Y0 A r4 T食材
) q# n0 ? M0 V$ k; |蒜頭顆.....2顆(切末)0 h6 u( g7 z) D9 y% {$ u( S/ ~
紅椒.....半顆(切大丁)
: f8 ^" d' I* l1 W$ r黃椒.....半顆(切大丁)! m+ f- M* O$ P3 m4 n$ ~$ U5 i
洋蔥.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb* t! Y& d1 y* ~( i* ` U
腰內肉.....400克(切片)
. t) t" Q: ]* F8 W4 utvb now,tvbnow,bttvb新鮮鳳梨.....1/4(切片)tvb now,tvbnow,bttvb7 i$ F, ~8 Y* m3 a* D; v" _9 c
+ ]3 \/ l3 e0 h5 f# p6 n* Q' }! ]tvb now,tvbnow,bttvb
4 M1 O9 P2 ~4 v; E& X5 B4 Ytvb now,tvbnow,bttvb醃肉料9 c4 C* L6 _, r- Z% K
水顆.....5湯匙
8 ?9 r/ _# @4 x: F7 H公仔箱論壇醬油顆.....3湯匙
; d9 b' _! o' h" Y/ M, V4 n# A米酒顆.....2湯匙
& d, Z# s: }( M2 ~0 P- \- Htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油顆.....2湯匙
$ l" p1 a& c, R; k& k太白粉顆.....2湯匙4 ^0 I% R6 ?" D
蒜頭顆.....2顆 (切末)公仔箱論壇4 o& Y4 r% {* F+ ^3 b S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E' `: z/ L1 F) @( E* }$ X! R1 t
公仔箱論壇/ L- o; k0 h/ g
糖醋醬汁* |) k, c, ~9 Z, t
水顆.....100cc
# g% E6 _4 }# E0 t2 f白醋顆.....30cc
5 c3 C2 ]0 T, W" f& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬顆.....30ccwww.tvboxnow.com# C; P1 A7 {) ]- V6 n7 r
二砂糖顆.....30ccwww.tvboxnow.com. D, d& t- K! o
太白粉顆.....3湯匙- P9 k4 l$ ?6 o" K$ D
5 z, n' `: w1 A4 w公仔箱論壇
& h/ ^% L& h* P7 T% g1 d" x4 j; L做法
8 Y" ?2 x/ w: R1 r0 N/ b9 l' Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
0 c6 T& ^8 m* V5 E4 V' ~8 xtvb now,tvbnow,bttvb
7 F( t$ Z2 P4 X2 Z6 t公仔箱論壇2. 先將肉片煎熟盛起備用
! J6 l9 x8 }4 @& n/ Gtvb now,tvbnow,bttvb
7 j& u" k3 D0 b: V1 o, vwww.tvboxnow.com3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb7 L8 g3 r) {/ Z+ u
公仔箱論壇 A5 d& R5 ~$ v. |- \4 O5 j
4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
, t2 o f" f+ _$ q/ r- ^' pwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w5 U/ S4 k' s; @8 z6 P
5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！公仔箱論壇% }$ i. d/ Q- q) @5 I- f+ L
公仔箱論壇0 l+ V- \5 [( e+ m
tvb now,tvbnow,bttvb4 H! ^ D$ w" }6 T& m9 S. y
Tips
, e3 J" E9 D0 o※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
# L* e9 l( w" R: u公仔箱論壇0 J8 X+ y4 ?6 y. @' h
※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！1 N$ Y$ T9 h! [- S4 h3 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j7 w' p/ u* S4 R( V1 g0 h# ]
|
發表於 2015-12-26 04:38 AM
| 