www.tvboxnow.com" q, ]* |; Q/ F
問題1：引起消化不良: }/ D2 U" j! a0 K$ j
豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
" K, O/ S2 R$ k! x4 M) [5 B, X公仔箱論壇
5 p {5 P& g, u6 }( w$ H+ `% Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 q u" S% k+ Y公仔箱論壇問題2：促使腎功能衰退: ?0 h) j5 |9 H2 S7 G O% d/ Y+ x
在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利於身體健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m1 A, n V5 {$ q
8 d9 u: Z& \* R
' L( H, B. f% k( f$ R問題3：促使動脈硬化形成
, M/ f, m; D: D2 B7 F+ ewww.tvboxnow.com美國醫學專家指出，豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在?的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，促使動脈硬化形成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B6 }$ G# ]! y- |6 G1 G b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t! a" L% i1 q- R; g! P% G. s! g
$ A' h8 a5 n- j0 b8 h5 R公仔箱論壇問題4：導致碘缺乏www.tvboxnow.com% u1 F- W4 w2 y+ d2 S
製作豆腐的大豆含有一種叫皂角?的物質，它不僅能預防動脈粥樣硬化，而且還能促進人體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。. @3 {8 D) C& }; N
2 I3 b" S4 | I B
0 H% I. b. w6 O" \2 Z% j問題5：促使痛風發作公仔箱論壇7 m* _* ]% ^+ |8 m; A
豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常公仔箱論壇5 F- x) Z; f" e% r; |. o# c5 L
4 ^, l7 r1 D" t2 @9 @9 M; |6 Z- ]; p
tvb now,tvbnow,bttvb6 m* ]1 {# \; p) o' I+ b
推薦了幾款搭配方法：
9 Y. Y0 w1 h9 T+ `0 n3 B4 o& }豆腐配魚：豆腐所含蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，豆腐和魚一起吃，取長補短，營養價值更高。豆腐含鈣量較多，而魚中富含維生素D，兩者合吃，可使人體對鈣的吸收率提高很多倍。因此，特別適合中老年人、青少年、孕婦食用。
; |4 n, i) D/ v% N6 O& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G2 a2 A! G+ _; [
豆腐配海帶：豆腐裡的皂角?成分雖然能促進脂肪代謝，阻止動脈硬化發生，但易造成人體碘的缺乏，海帶含碘豐富，將豆腐與海帶一起烹調，十分合理。 m5 o+ m5 v) e# l5 l
www.tvboxnow.com6 l) ~- Z* o) d( @) N/ C/ e- M' h/ \
豆腐配蘿蔔：豆腐屬植物蛋白，多食會引起消化不良，白蘿蔔有促進消化的作用，若與豆腐拌食，有利於豆腐的吸收。豆腐含有豐富的鈣，白蘿蔔不含草酸，不會阻礙鈣的吸收。
2 s4 ^+ l- k V1 Y! s' ?tvb now,tvbnow,bttvb
Q& n/ {. Z6 G/ T7 \www.tvboxnow.com此外，營養高的豆腐雖含有豐富的蛋白質，但缺少一種人體必需的蛋氨酸。如果單獨燒菜，蛋白質的利用率則很低。如果將豆腐和肉類、蛋類食物搭配在一起，可提高豆腐中蛋白質的營養利用率。
9 H( D$ g; m% j6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
e Y M: K$ \4 j% y9 J/ ~4 ]6 D1 c$ Itvb now,tvbnow,bttvb豆腐縱有百般好，食用也是有些禁忌的。豆腐含有皂角?，雖能預防動脈粥樣硬化，但也能促進體內碘的排泄。長期大量吃豆腐容易引起碘的缺乏。另外，豆腐食用過多容易引起消化不良，每餐食用應以100克左右為宜。
! }0 O8 p t# R+ L- j& z) v) D( }www.tvboxnow.com
" I: A1 u, E& D1 O: c. f/ r Z& U
$ w/ F$ ^# T! d6 [* B- Atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-12-26 01:02 PM
| 