8 G) _' c$ P6 i9 @ E/ }# l9 ~豆腐是我國的國菜，是人們公認的保健佳品。豆腐是植物蛋白質的最好來源，有植物肉的美譽。值得注意的是，吃豆腐應該注意科學搭配，才能發揮最大的保健功效。
8 ]7 y. q% v( q0 x8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com% Y& `* v) ?! |+ } {$ ^1 ?; F, x6 v
豆腐食用效果6 g" s; R' K! Q' P
1.吃豆腐可以防治心血管疾病公仔箱論壇/ E7 E2 n H4 |; B+ o; }. s2 j) M
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2.吃豆腐對更年期女性有幫助公仔箱論壇) l. D+ K0 c, ?$ ~% M
女性朋友到了一定年紀，因為雌性激素分泌不足，易出現更年期綜合征，這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現，豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。* m, V' k3 H& ?, U4 l4 g
& A1 _& y3 X1 D6 F1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.吃豆腐對治療老年人便秘有好處
* V8 @ q( {& C- Z- h) N0 D. z( C5 ewww.tvboxnow.com老年人因為年齡的關係，消化系統不好，經常會出現便秘，而豆腐是軟食，容易消化。所以，專家建議老年人多吃豆腐，從而減少便秘。公仔箱論壇/ A2 E. |/ |, n6 I% f
7 }- m4 I4 Z6 p- {5 @! mwww.tvboxnow.com4.吃凍豆腐有助減肥
; P3 A& g3 A: I; m% V6 `新鮮的豆腐經過冷凍之後，會產生一種酸性物質，這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪，達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍，但是營養成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。 C0 p3 J" j1 W& C" ^
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5.吃發酵後的豆腐能預防大腦老化) @2 b, p- U( j M# Z( ~ p
豆腐一經發酵，最大的變化是產生出大量的維生素B12，而人體若是缺少了維生素B12，會加速大腦老化。所以，我們要經常吃一些經過發酵的豆腐，這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。
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發表於 2015-12-26 01:17 PM
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