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豆腐是我國的國菜，是人們公認的保健佳品。豆腐是植物蛋白質的最好來源，有植物肉的美譽。值得注意的是，吃豆腐應該注意科學搭配，才能發揮最大的保健功效。$ d4 _. H; {9 z0 e8 T! _8 F
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豆腐食用效果公仔箱論壇% T- @! ~% ?, k, G# w
1.吃豆腐可以防治心血管疾病公仔箱論壇4 N6 C0 W9 `7 A/ @! o% ^; z
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2.吃豆腐對更年期女性有幫助
( H6 n( j9 {5 s! Z3 e7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女性朋友到了一定年紀，因為雌性激素分泌不足，易出現更年期綜合征，這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現，豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。
+ g3 U$ m, j* c* ^公仔箱論壇www.tvboxnow.com6 Q* f/ F; n! [
3.吃豆腐對治療老年人便秘有好處
6 ]! V ^% D& P% s/ O' Q公仔箱論壇老年人因為年齡的關係，消化系統不好，經常會出現便秘，而豆腐是軟食，容易消化。所以，專家建議老年人多吃豆腐，從而減少便秘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j9 C8 `2 w: v3 U+ R$ a8 O
0 u( z: c3 d/ W1 i! q: p( S4.吃凍豆腐有助減肥
h# F, o l0 `. A# J新鮮的豆腐經過冷凍之後，會產生一種酸性物質，這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪，達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍，但是營養成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。公仔箱論壇% d$ N6 T- R" a4 [( X
3 @, Z! {; u. ~5 kwww.tvboxnow.com5.吃發酵後的豆腐能預防大腦老化6 O f0 J2 }" n7 ^: }! O4 t$ c
豆腐一經發酵，最大的變化是產生出大量的維生素B12，而人體若是缺少了維生素B12，會加速大腦老化。所以，我們要經常吃一些經過發酵的豆腐，這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。* R0 Q S, d9 i) P$ `( `1 q
2 f: s% Q9 N8 p/ y" s0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-26 01:17 PM
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