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糖粉.....30公克公仔箱論壇4 j2 v$ y% {. y4 \. I" ?) {7 `
熔化奶油.....80公克" ~- | @* k, @+ G
消化餅乾.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?# ]5 x6 H1 C1 U: _, @
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細砂糖.....300公克www.tvboxnow.com: B& `/ c! Q% S
奶油乳酪.....1000公克7 a; s `5 M$ H/ B E
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' a/ l) u$ r6 _# } L$ M原味優格.....240公克
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蛋.....12個
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# t6 L* P, }% `# @www.tvboxnow.com苦甜巧克力.....50公克
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6.
0 L, d& `- ~( k" C+ ytvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁&柳橙皮.....1個
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作法www.tvboxnow.com1 ]$ F( U8 S5 J8 W/ d
1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後，即可將奶油熔化加入拌勻，最後將糖粉過篩加入拌勻，置入烤模底層壓實即成派底。% g* i$ m. T ?$ |- Y" }
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2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀，將優格分次加入拌勻後，全蛋蛋液亦加入拌勻，再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁，即為白麵糊。% O8 X. W* |! V2 A) i8 \" U+ ^" M
" b1 R- W f+ L2 T) j- Z3. 巧克力切碎，以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。
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4.取約25公克的白麵糊，與熔化巧克力拌勻，即成為黑麵糊。公仔箱論壇( v3 P8 d( i! n: Y6 t6 s- ]
- E2 _) u9 O+ L1 T. `+ S7 D4 R( i# Mwww.tvboxnow.com5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內，再把黑麵糊滴淋在表面，以筷子隨意調成大理石般的花紋。tvb now,tvbnow,bttvb% [4 q8 T+ `, k# D
- C! y" s& m, M公仔箱論壇6.入烤箱以上火100℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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