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材料$ K5 V/ Z% _2 n
1.公仔箱論壇& s& H& j0 N y7 Z& C3 k
雞肉末.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb* J+ h7 n- M+ h- ~4 H2 q
花瓜丁.....1/4杯
( b$ m- p7 D2 ^( p% T公仔箱論壇白韭菜末.....1/3杯
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2.
" E% O* [! k5 q% b/ U公仔箱論壇餃子皮.....15張
) ^2 o. e/ d$ z8 N: y$ U9 I bwww.tvboxnow.com
; Y/ _0 c! o$ ~: N* R lwww.tvboxnow.com
" ]+ Y0 H6 ~6 w, Utvb now,tvbnow,bttvb調味料
& h9 t' @! ^$ Q6 ]) p鹽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" \, X/ U& K; c2 |# f
糖.....2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 O& T0 r1 H% F+ a% x7 W
香油.....2/3大匙公仔箱論壇7 M* J7 E) r0 V4 a1 z. I Q4 F* x2 Q
白胡椒粉.....1大匙
' _* m* W1 r% p8 v' e" h公仔箱論壇9 ^0 N' I* _& x, i( d2 C4 L
5 U$ H/ F9 d( ~' s* e# a. X公仔箱論壇作法
3 ^5 e0 z) V# n; Y* X5 [+ ^公仔箱論壇1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。www.tvboxnow.com0 B; D) V' }" l c' Y4 \
$ ] v1 k i: s3 b5 T2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。www.tvboxnow.com5 i( e5 y3 d: t7 @' |, n" P
. Z) X0 D T& ]: g u3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。公仔箱論壇! ~ a: J, k& G, Y# } f" D8 Y% w* x
7 ]) B5 v; {& F5 I7 R0 m+ O8 t1 {公仔箱論壇 |
發表於 2015-12-27 04:44 AM
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