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[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃

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, ?, d& Y6 N: W4 h) Rtvb now,tvbnow,bttvb材料
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雞肉末.....1杯
3 q0 h! @% ?6 w4 |( u) R, kwww.tvboxnow.com花瓜丁.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }3 _, r* _7 v4 N, W1 c3 j
白韭菜末.....1/3杯
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8 u, P. T9 w1 u! s. h' itvb now,tvbnow,bttvb2.
; e8 Z2 l' {; ?, qtvb now,tvbnow,bttvb餃子皮.....15張6 z! S6 l! X. @1 `

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5 E8 r& A6 Q6 j) j2 O調味料. ~* {4 X( h' Y2 _
鹽.....2小匙公仔箱論壇) [5 H7 A  ]+ c8 Y+ }7 M$ o: e# Q$ B
糖.....2/3大匙公仔箱論壇( r* @% \. [# L3 g( T3 t( w# p
香油.....2/3大匙
: |5 Z( H5 P% q) n$ }$ r0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb, u  a8 G' u! {* D% C6 _
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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" V0 d6 P* C0 [1 R$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
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3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。www.tvboxnow.com$ w( |# Q) d; A" H. Z2 D) h

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