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[中式食譜] 客家鹹豬肉

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材料' \0 ^! ?/ B0 H# P, N0 ]
蒜頭.....3粒
  `' {  g; r6 o3 Q( e3 ?& k公仔箱論壇三層肉.....350公克
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1 g" n9 H3 q; E( Q公仔箱論壇調味料
& g, Y" c8 p3 l" |3 J$ F八角.....3粒
5 s5 x6 D8 q7 @; r8 u' z4 i' S+ \tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1大匙公仔箱論壇4 h- d; ~: J2 x
丁香粉.....1小匙
" q* W/ F" |) |$ ^tvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?" I$ l6 H1 T" G5 \" m
花椒粉.....1小匙8 @) e* W* Q0 a6 _9 m! J. Y
沙拉油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~! k$ t. ]8 z
黑胡椒粉.....1小匙
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1 o2 \+ y+ q# S4 k" `; n- W3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `; \' }7 ~6 [/ T6 h
1. 三層肉洗淨,用餐巾紙吸乾水份;蒜頭洗淨切碎備用。5 i4 T# P5 W: z2 e) O) v) }
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2. 取大容器,將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻,再放入作法1的三層肉,均勻沾裹上上述的材料,放入冰箱中冷藏三天,再取出用清水洗淨。
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( k) x4 _( ^( \% \5 y公仔箱論壇3. 取平底鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的鹹豬肉,以小火煎至二面上色,再切片盛盤即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s1 e  `1 s3 A
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