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[西式食譜] 薰衣草豬排

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) _$ l" F' `# t5 btvb now,tvbnow,bttvb豬肋排.....600公克www.tvboxnow.com/ X0 K; f9 e1 _. p8 l; R
檸檬.....1個' y7 H2 u+ e, w3 }" W; ~

) R* Z  M( G- Q$ v: C, h2.
, R/ _8 b% T) rtvb now,tvbnow,bttvb白酒.....2大匙
  A1 k/ C# s8 G7 ^, _www.tvboxnow.com開水.....1/2碗
! d4 H) ]. V" ?" K; Rwww.tvboxnow.com蕃茄醬.....3大匙
  k" u3 @2 K  H8 ^$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬.....3大匙
' A3 }2 j& ]. r1 B8 V煙燻油.....1大匙
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* F; ?7 q1 M# ~/ ]4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....1大匙
$ h" v2 R9 y7 J( Q  o$ e橄欖油.....3大匙( |$ b6 a% c! `+ j8 M
新鮮薰衣草.....6枝
6 `+ ?0 A, A+ c- ]小茴香粉.....1/2大匙
' ]$ ~4 |" Y9 y- G, S. Z乾燥薰衣草花.....1大匙
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0 k$ e8 d4 E+ ^9 m公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \! b2 X0 y; C
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味;檸檬洗淨榨出原汁備用。+ ?0 ]( Q/ W4 P& i
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。tvb now,tvbnow,bttvb5 \3 ?  B6 k# j' b

% I, }& m0 S* J$ V3 q$ s公仔箱論壇3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3~5分鐘,再放入冰箱冷藏12小時以上,使醃料充分入味。
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4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次,肋排才能烤得均勻)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e# Y2 D6 a6 W4 ~4 [

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這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬",作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後,依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉,全部拌勻即可(放入冰箱冷藏,可保存1週)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _# _1 }! v. `" ~  _5 d# O

  m* _, F* w4 |  ?3 h( W7 U/ x煙燻油可至進口食材行購買。
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