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公仔箱論壇8 s# |; u7 M* U8 x; J2 i& [. O
材料
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, ^* o# G2 }8 W# X3 d8 U, b1 _6 G6 f公仔箱論壇豬肋排.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l4 X( }2 @3 V- W1 V$ i
檸檬.....1個
8 G# x' s: N5 m8 m4 ^www.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com) s5 J( z6 m# L& e/ `/ l
2.www.tvboxnow.com# `, O/ C( z' O
白酒.....2大匙公仔箱論壇; {% f- C2 I* R8 Y! G. }" {5 r" y
開水.....1/2碗
) J' }" G0 `9 ]; Ywww.tvboxnow.com蕃茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v! d" L1 g1 u+ ?
烤肉醬.....3大匙www.tvboxnow.com2 R7 e& R9 Q: Y9 N9 G `
煙燻油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, A9 P9 i2 ^' B2 ]2 a- }! I% p4 g
黑胡椒.....2大匙: ?. L; U- V) [& K/ t- ^# H
白砂糖.....1大匙
3 d* F* d% R8 ^5 F. g橄欖油.....3大匙
' y, k7 B& I9 X: o2 {! \4 E+ \公仔箱論壇新鮮薰衣草.....6枝www.tvboxnow.com" V2 A. C! }7 W) I: k
小茴香粉.....1/2大匙$ |+ C" t1 m, e4 i2 E- I, P4 N% `
乾燥薰衣草花.....1大匙
% p, A. `. z3 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m8 J5 `+ L$ v9 P: T' j
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作法
$ j4 X; o" ]+ I: m. h1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
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7 [$ Z/ G; x7 |; }7 v1 d Y' D' _2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。. m! M3 ~' v8 f0 l
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。
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; f7 d% S5 G( K, P+ x9 Y; Mwww.tvboxnow.com4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。tvb now,tvbnow,bttvb+ P8 v) L N; P$ A0 a/ w: s6 w
7 |' e0 ^ C [0 q8 I+ _1 E+ d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W7 n& T3 F0 O1 D
Tips
( ]/ K4 d" h. f5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
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( Z9 o4 w Q* M1 A- v {公仔箱論壇煙燻油可至進口食材行購買。 公仔箱論壇 q! S% \, z/ B7 ]1 U, L
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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