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材料
8 Q, }3 o! B) y: z5 O A) x2 mwww.tvboxnow.com1.
, H2 F; H# a0 Q* F5 M! gwww.tvboxnow.com豬肋排.....600公克
& G$ H; d! {* d% m |公仔箱論壇檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb: q& Z6 ?& ~# _ c3 o
. o: F- [) Y& C6 j/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2." ?; c1 G" s9 F+ l7 j& x- t. P; l+ J
白酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. j R; ^3 D# p6 Y# |& C" j
開水.....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b3 T% Y* H, D, F4 p2 F. s: u
蕃茄醬.....3大匙" `. w7 u2 C! k) K; \: b
烤肉醬.....3大匙
8 i* }: a" f% Q5 G5 o% O煙燻油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A2 O' k W, k: } q
黑胡椒.....2大匙www.tvboxnow.com4 c; j; k$ I6 D/ [
白砂糖.....1大匙& b1 e2 F: }: c& g
橄欖油.....3大匙# F: W' ]& K' ^+ k) Q' U
新鮮薰衣草.....6枝7 ~; V. ^/ |0 [9 t6 O" ^
小茴香粉.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i+ ~ U i2 S0 G. }$ I
乾燥薰衣草花.....1大匙
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作法
! ], b: |' {, B/ c( t( I1 Y公仔箱論壇1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。3 W2 o+ L: @- K- R9 Y7 f
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。
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4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
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" g5 a( w# p5 e, Z* t這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。; X3 `/ ]+ V0 F9 m. S
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煙燻油可至進口食材行購買。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p" [3 t1 h! r0 g4 P( S
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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