材料: 龍利魚柳 300 克 番茄 1 個(大)洋蔥 半個
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做法: 簡介 :1. 洗淨魚柳,瀝乾水份,切件後用調味料把魚件稍醃。# m0 F4 W; h' R' e9 k& t
o9 M: ~) O- N# M6 d8 W/ Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 番茄洗淨後切件。3. 用 1 茶匙油起鑊,把魚柳煎香至熟,盛起。
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- o! `+ h4 [4 x4 O' Z4. 加入 1 茶匙油在熱鑊中,放入洋蔥炒香,加入番茄煮熟,加入獻汁料炒勻至黏稠狀。
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5. 放入魚柳拌勻便成。 |