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鰻魚.....11 I3 K) d4 t [* K; Q5 A" A
日式浦燒醬.....1. o' l! W' C' _ h
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0 U* y* I3 S$ l0 L! L1 M公仔箱論壇作法
: ^1 j2 {" h1 N5 k" q3 o+ z+ n0 Uwww.tvboxnow.com1. 先把真空包拿出來退冰
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2. 再把鰻魚蒸半熟(約5分鐘)~可以縮短烤的時間
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2 E, _( K% d4 a7 F5 Y/ R( c) k* ?$ q3. 放入180度烤箱，皮部先烤3分鐘6 E% n8 c j5 P. F
- Z3 D8 A* x Q% f8 fwww.tvboxnow.com4. 反複雙面刷上，美味的日式浦燒醬汁~~正反來回2~3次1 F+ c4 z- |) q. X) E" O- F
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5. 浦燒烤鰻，上菜 ~~~上菜前可再塗一次醬汁，看起來更美味) Z5 I" x3 e8 t% T
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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