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[中式食譜] 浦燒烤鰻魚

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公仔箱論壇7 c8 u' Z7 {# V: g! _
食材
" C7 M- t. f" {. Z$ T' ]" X. O鰻魚.....1
! y* @& R7 b" E8 T日式浦燒醬.....1
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/ m, w+ K0 m! l' Q4 @7 rtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇6 ~5 `# H7 u2 w9 L: H# e
1. 先把真空包拿出來退冰4 S' l8 C. H4 r  ?5 R9 m2 P

, L/ @# E& g, W4 n8 L8 ]公仔箱論壇2. 再把鰻魚蒸半熟(約5分鐘)~可以縮短烤的時間3 R: {3 W" O( ^2 M. C8 k# g& }4 w- d" \

" d+ B, j- {/ ~+ Y3 x3 W4 j5 m& `www.tvboxnow.com3. 放入180度烤箱,皮部先烤3分鐘
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4. 反複雙面刷上,美味的日式浦燒醬汁~~正反來回2~3次
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0 @9 Q, v  L6 J  Htvb now,tvbnow,bttvb5. 浦燒烤鰻,上菜 ~~~上菜前可再塗一次醬汁,看起來更美味
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