[中式食譜] 烤排骨飯

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里肌肉大排骨.....2片
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- |) u: z+ D: ?. l+ U  p8 y. d醃料公仔箱論壇7 x% _4 j8 Y" |' q3 y- c9 B8 R- C
蔥末.....少許
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薑末.....少許公仔箱論壇5 H0 @5 Z" ~6 P: c; P; A( ?6 m% y! E
醬油.....1大匙公仔箱論壇3 w+ @* K) t2 y- A) P6 |2 r. O
米酒.....2大匙公仔箱論壇! l3 e1 F9 H6 W( X4 F; }) [
砂糖.....1大匙
0 ^: p3 J: `, p$ U6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....2大匙
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+ q4 i5 U) J+ V3 d作法tvb now,tvbnow,bttvb+ \& _0 [% Z/ D6 l/ y  f
1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。
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7 x- Q5 C0 P$ F" B2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。0 ?# s7 G! d" x( G9 A
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。
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2 V; h$ j% J6 a# w2 etvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。
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