& W' c" ?8 C8 d2 y/ _' R( L) e主材料:
' J1 e T& m% E0 [ m! h5 N油條.....3根4 u! |+ V% j; S% X5 G% ]
茭白筍.....2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E" ^/ `% K# Y6 L" j6 M2 x
香菜末.....少許
5 t4 F, F( X5 X) H5 Kwww.tvboxnow.com紅蘿蔔片.....少許
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麵糊材料:0 i5 M# W- I+ H4 i/ n
低筋麵粉.....1杯
/ Y) B5 E4 j$ Mwww.tvboxnow.com蛋.....1個
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! b' \! S8 o/ z: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- ~# L% N& c/ O
調味料 j" ?) ~6 \8 `) T4 Z
水.....1/2杯
/ I, i$ E# i# b5 X4 Z4 U2 h5 q+ M醬油.....2大匙& a' M3 [. K; I1 k* C# T5 E' ~
白醋.....1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G* ]7 B+ ]1 V4 m+ z: J, w
紅砂糖.....2大匙- i7 o' H9 F6 x5 D3 p' L' s" J
太白粉.....1大匙0 W7 ]% x% h* ^6 ~$ j5 Q8 S& s
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作法
' d2 n* a, H e, w公仔箱論壇1) 將蛋與麵粉調成麵糊。公仔箱論壇* `% L* q" q7 T% l( ^3 N/ c U
" [4 F" r8 a/ s/ t* H# r" ?; [; p itvb now,tvbnow,bttvb2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度,中間穿孔;茭白筍切成約2寸長細條,穿入油條中,成排骨狀。
~# w1 q7 f" E# @9 }* L6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l! {% ~" Z4 y6 ^! P/ O K1 ]3) 起油鍋,將素排沾上麵糊,中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
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4) 另起油鍋,將炸好的素排放入,一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。
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5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。
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