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材料
D/ F! L5 F; @& e; y: Z5 t R1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O3 G/ v0 `. ]6 f# N0 W; e
炸油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: \9 S6 ^8 `! \8 |% J2 P! E9 ^ D
沙拉油.....1大匙
! B+ ~' g, o/ f0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒棒雞腿.....2隻公仔箱論壇- X. L; y" v' Y9 f$ g
低筋麵粉.....適量 h+ f# T' d% p- _8 \
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) g, T5 e# k$ ZB.tvb now,tvbnow,bttvb' [" b, @- F3 a# a7 h
蛋.....2顆" e! E8 y6 Y" h J& H7 Z# d
鹽.....適量公仔箱論壇+ `8 k3 z# b3 b! s
水.....適量
8 P" h0 H" n: Z$ ~/ r玉米粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: v0 F0 p2 a+ N0 N4 }
低筋麵粉.....適量
% w9 v" P, T6 T7 d, b6 ]5 O卡士達粉.....1/4小匙5 R2 I: A+ q! _5 W5 m4 T
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" |% C& b* y* E作法tvb now,tvbnow,bttvb; y0 _3 h) O7 I% i# G
1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。
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2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。
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3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。3 P3 k( l8 N, ~/ R& h5 h( n
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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