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材料
! A4 K5 @4 o5 e2 n- g' w% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....1個
, k& z8 F- c9 Z) P0 V I( @ T; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃.....4顆
2 z9 ?. b, c2 a# S1 l) ?! kwww.tvboxnow.com鮮奶油.....適量4 j8 `- R- n+ }4 N
蜜黑棗.....適量
) P% B7 J: e! o+ ~8 k公仔箱論壇罐頭鳳梨.....3片公仔箱論壇- ]2 n, d& X; @9 s
原味優格.....1罐% |3 \4 e5 K$ R/ i! _8 v
藍莓果醬.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H0 p0 J8 D5 j1 y
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調味料
- k! N* {6 R3 w, M( C: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.www.tvboxnow.com* s8 G f1 J8 ]* S' }$ y, Z
蛋黃.....1個
% t% ~( _/ c' R3 ^" d. Ytvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1.5個
' ^! m5 w' C0 I公仔箱論壇細砂糖.....46.5g
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, d$ Y( v) Z1 Z% g; w; M* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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g5 j0 g! G' b8 g1 x9 V. p, @+ T( P玉米粉.....6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z, x9 p" @# F g) Q4 @1 [' ^) @
低筋麵粉.....31.5gwww.tvboxnow.com( X0 d1 E; N+ I- D h
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Ｃ.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `" b9 B* ~) U& Q- X! R4 d
牛奶.....13g
, A) g7 ~3 s( A$ T" n/ ptvb now,tvbnow,bttvb奶油.....25.5gwww.tvboxnow.com( F0 G/ _+ N6 V! D
原味優格.....7g
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Ｄ.
, i2 e8 _) V0 e0 R檸檬汁.....少許
% ?3 J+ J3 x! L/ Ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮絲.....適量www.tvboxnow.com- W+ ?6 U/ s9 }! m1 ?
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微波爐作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r0 N5 o' z$ T) M t6 f0 S& Y
1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。公仔箱論壇1 B3 k/ X( }/ S. z9 X2 P
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2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。公仔箱論壇( Y: ~; Z& k$ r, l3 h
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。, i8 S8 G$ o: Q
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電磁爐作法： 6 A5 ?+ U; @$ s9 M7 j* X
1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
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p! P6 K7 e* m, O2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。; u/ d8 Q3 ?" d& ~" m' b
- W5 n* F+ o$ G# Q0 f4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。. {/ n0 g* p4 @6 Q; ]
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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