* y6 P/ K5 G( Q) }$ k材料
2 t/ Y! W/ V4 U5 X檸檬.....1個www.tvboxnow.com1 B; B, O0 \2 M$ T3 r- Q2 J9 _
紅櫻桃.....4顆公仔箱論壇' b( D9 o: K7 a v! R/ y% B! F5 ?8 X
鮮奶油.....適量
/ @6 Z7 j) `/ S4 c1 T( A4 p公仔箱論壇蜜黑棗.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 n h& H# f7 c0 j7 D- s$ r
罐頭鳳梨.....3片
7 d( @4 G# x2 b! X/ k ]www.tvboxnow.com原味優格.....1罐
$ {+ p5 d; ]( W, Z, P/ Twww.tvboxnow.com藍莓果醬.....1罐
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Ａ.公仔箱論壇9 A2 h H' q% Y$ L
蛋黃.....1個
: X5 F4 [2 b1 C# j) y全蛋.....1.5個公仔箱論壇2 ]8 e+ b9 y7 `! y8 `
細砂糖.....46.5g
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! b$ I9 |9 |. R: C玉米粉.....6g
/ c7 C1 T0 W; D) W2 P6 u公仔箱論壇低筋麵粉.....31.5g
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' {+ s# N" a B: M3 `7 J: [' M1 `2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ m$ X. Q' m& y2 V- C: Q% d* @
Ｃ.
# k9 c: W! g z- N牛奶.....13gtvb now,tvbnow,bttvb9 L) F1 H) l) Q/ T
奶油.....25.5g
0 ^+ p( X/ T! O. Ltvb now,tvbnow,bttvb原味優格.....7g公仔箱論壇! D- _! B$ V: v, A
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3 L( G6 d/ h2 I% |7 Ztvb now,tvbnow,bttvbＤ.
9 B/ j2 ]; d9 j- |8 D# z公仔箱論壇檸檬汁.....少許
9 c& V" L3 v4 |檸檬皮絲.....適量
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' L1 {4 d) c$ z/ h公仔箱論壇
r: ^! z' @! U6 rtvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法：
/ S& }% {7 h$ Y% U7 zwww.tvboxnow.com1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
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& O4 q) N. r% x( o8 ~8 c% @3 h公仔箱論壇2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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. Z- _, S, M- d2 d( g- ^" swww.tvboxnow.com3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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" T! p9 |7 y1 C公仔箱論壇電磁爐作法： 4 E( o* g/ w" e U: E4 K
1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
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# G/ x5 ^, R/ d4 d2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
* s3 Y* F& c# z( Q3 Xtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com6 |- d# ~" i5 `0 S( c6 K' w0 s
3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。www.tvboxnow.com/ S! t! W# v" O! q' f _+ N& ]
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。1 P" {+ b! K+ Y( w) q
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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