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材料
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青蔥.....1支4 P6 z8 [ Z0 a0 ?0 z8 u' w- S3 Y7 r
蒜頭.....1顆
1 Y$ _( F# ]( k# u- y' a! Gwww.tvboxnow.com薑.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P: j8 u& Q) U, `0 u
青蔥段.....2支
- E0 `/ q1 A7 Z# J9 `5 |2 [9 z公仔箱論壇薑片.....20公克" z+ k$ ~6 V2 A, o
竹筍塊.....100公克
' }! }' ~0 N& Q- ~& `% ~% w/ u) A( z泡發好的豬蹄筋.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o1 t9 Z) J% P r0 r* E
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公仔箱論壇2 {5 i# r7 ]* ^' K" S
調味料
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豆瓣醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c9 b/ B5 Y/ u3 P
甜辣醬.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^# r! G; J2 m, H/ u8 m7 [
料理米酒.....1小匙
1 _% e3 z' }9 A- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙+ Z5 U6 Y+ E) G) N) Z
白醋.....1/2茶匙. {% s" z5 I% }3 D/ e
鹽.....適量
/ Y3 ?/ q8 r+ A$ I9 [6 M# ktvb now,tvbnow,bttvb水.....400㏄tvb now,tvbnow,bttvb: ?: I, _0 c$ `+ Y2 S8 m: H( b
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B.
' Q7 s* @' d% W. k, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....適量
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5 T, \' b9 X) N' q8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法+ {* a9 i3 O b7 U
1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。
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2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。3 @4 d/ l3 Y, X4 H7 g8 v
6 _- w5 g1 \$ t [: e5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。& r) V- a) l4 S& d' c) z$ T
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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