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材料
- _& b; H1 i+ X2 V/ _公仔箱論壇水.....150㏄www.tvboxnow.com" R- f/ F4 t- S; z' T; p4 m! s
蛋黃.....1顆
* B* p7 z" R6 v) d% O/ D! T公仔箱論壇蘋果.....2顆
$ g- v+ j; g8 u3 d* [5 d! n公仔箱論壇奶油.....50公克公仔箱論壇' B" U+ O& K# E0 D( D2 r) X
肉桂粉.....1茶匙0 l3 C& f$ w8 f
檸檬汁.....2大匙
7 d+ b* v. R+ s公仔箱論壇市售酥皮.....10片
6 ?1 ?. } G7 ?5 i, f玉米粉.....30公克& u( W9 @. l! r' S7 C! z2 t
細砂糖.....100公克
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作法
! m; c2 f9 G, a8 I7 x1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。$ w: S& z# d2 g% j
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。
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4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。
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1 k2 ^" Z9 D) m* K7 U' e8 d, @5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u7 |. ?- N8 b) v9 N5 O0 C
/ G& F# ~1 O$ S; d8 ?- a! T: ]www.tvboxnow.com6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。公仔箱論壇1 K9 K Y- W3 O; |. g; `, X
) _0 s( l- V& F6 ?6 N3 iwww.tvboxnow.com7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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