5 m9 @5 d% r9 C$ k
食材
& d. p7 J( H$ r0 {% L6 h公仔箱論壇老薑.....15g
J% c$ \9 K4 U% R4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜瓣.....4瓣; Y+ i( ~5 r s6 S
辣椒.....1根
% A$ j/ j3 U2 |5 b/ O5 x' U/ b% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒.....330ml
* n# }% Z; K e* r; A9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1大枝
; N- e) j" b. n; F6 }公仔箱論壇豬松肉.....300g
H y+ L( f+ w2 p" R" a公仔箱論壇
! Z; }% F1 \3 k. B" }www.tvboxnow.com
/ v* j' o1 L% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A公仔箱論壇" F9 U9 T' M, o* `/ P
胡椒鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 U, H3 T+ `) J U- E2 L
花椒粉.....1/4茶匙. Z# Q G) S7 p, ]/ S
( {% F, ]# {" x$ D# O7 O6 y
www.tvboxnow.com5 r1 _/ b+ ?+ \4 P- x6 k; s9 e
調味料Btvb now,tvbnow,bttvb) {+ U2 o) E& t4 y# i5 x
醬油膏..2大匙
8 Z* M: m6 j" D% I! c0 Vtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙
' ]' R( f, m! i" A* Y" jtvb now,tvbnow,bttvb甜辣醬.....1大匙
/ r2 o A! m+ K! Ctvb now,tvbnow,bttvb- m% X3 O! ^& t9 T) i
www.tvboxnow.com/ T8 M0 f6 X2 v7 T0 l
調味料C
- l5 N( a: v, o$ Q2 I0 J" e醬油膏.....1大匙公仔箱論壇6 Y. A S. J; S5 q$ t6 y" Z
甜辣醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x% t# k4 i7 m% f
) i5 p: o1 r& Hwww.tvboxnow.com2 {/ y# A. @4 ^/ A' J
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S8 P1 y0 c. u) S* h- d3 Z
1. 豬松肉先用廚房紙巾將多餘水分擦乾，拿叉子戳一些孔隙後再將[調味料A]均勻的抹上。
& S" d. [; `3 H, `$ a3 N
, }; j3 K; X Z1 @' C公仔箱論壇2. 取一個大的夾鏈袋將青蔥、老薑、蒜瓣及辣椒放入後，用肉錘敲一敲。
* u! X/ D; g8 e; L3 L' x! @公仔箱論壇
% o2 T: i! ?8 c& ] a4 h4 B D公仔箱論壇3. 大致敲到辛香料散發出香氣就可以囉~www.tvboxnow.com. @) ?" Z+ T* U3 O m% _
tvb now,tvbnow,bttvb: @" S0 K' M3 T) U/ U7 i. O" _
4. 再把松肉及調味料B放入。
c( u l- K" `tvb now,tvbnow,bttvb
0 ]$ |8 ~! n5 C6 n公仔箱論壇5. 最後倒入啤酒密封。tvb now,tvbnow,bttvb# W. m+ E0 V( y; E; P4 h
3 j. Z1 j" l2 A% u: V) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 輕輕搖晃夾鏈袋使醃漬料和松?肉混合均勻後放入有深度的容器中並進冷藏保存至少4小時。' A6 w+ o& w3 l5 E, o
, J7 y5 M, o+ F6 Z2 L# U公仔箱論壇7. 醃好的松肉取出 ，上頭排上青蔥並用Yamasaki全能電烤箱附的專用可旋轉方型烤網固定。
6 H$ L. t2 t$ C0 k* L5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V* T" {/ C8 ]# N6 C$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 烤箱底層放一烤盤並倒入適量的水，能承接烘烤過程中滴下的油脂後依舊方便清洗。烤箱預熱好後以上下火攝氏220度烤20分鐘即可。
: O9 s/ ?4 E. U3 Qtvb now,tvbnow,bttvb1 _2 _$ V: f) \0 H3 Y8 m, l
9. 在等待烘烤的同時備一只小鍋子，將醃漬剩下來的醬汁倒入，並加上調味料C及1/2茶匙的太白粉將醬汁煮到略濃稠，特殊風味的啤酒沾醬完成!9 d2 h* ~( L5 K0 |
' L5 g+ R2 `# l10. 烤好的松?肉取出靜置約2分鐘後將青蔥拿開切薄片即可盛盤。7 h" d$ d7 N3 F6 l$ H' R
" P4 @+ I' i8 M, B6 x0 v( W9 Z
11. 香氣四溢的松?肉軟嫩多汁，沾上特別的啤酒沾醬真是美味無限。再隨意用大白菜熬個湯底下碗麵，加上1~2大匙的啤酒沾醬，美味的特調湯麵配上烤松?薄切，啤酒風味的另類享受~~ 超滿足:)www.tvboxnow.com7 f6 d+ f1 V" d" ]: ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V+ S) l9 q! W! `" ~# B4 N3 C
|
發表於 2016-1-1 04:43 AM
| 