即將邁入2016年,大口吃肉享受美食之餘,最重要的仍是要做好自我保健,對此,臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提出6大身體保健,提醒民眾狂歡之餘,別忘了愛護身體。tvb now,tvbnow,bttvb6 }7 Q0 F9 y1 {1 k% @* ?
; o! B. K: c# o5 G* o- vtvb now,tvbnow,bttvb【6大保健】
) g7 E' I. `0 \% M8 G' s公仔箱論壇1. 均衡飲食,選擇各類食物,勿偏食
0 g0 I7 O6 H1 T6 G+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁、腰果、開心果等堅果類熱量高零嘴,淺嚐即可。9 z$ r \3 }7 n6 m
" p; i8 ? l2 W0 I) lwww.tvboxnow.com2. 掌握三低一高飲食法6 G/ L' g3 H! w" p* r
(1) 低鹽
! G$ i$ W' `9 N0 Z9 r8 ?+ e) v1 C公仔箱論壇減少鈉的攝取,過多的鈉導致人體內的水分滯留,造成水腫,有心血管疾病與腎臟疾病患者避免吃太多。少加工製品,減少使用高鹽沾醬,例如:沙茶醬、辣椒醬等。烹煮食物以洋蔥、蕃茄、枸杞、當歸等天然食材來提味,減少調味料的使用。
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& C8 T& ?( w- d) ~. {+ Z3 V2 }& f: Ttvb now,tvbnow,bttvb(2) 低糖
, {2 {. w! Z* p( i4 Q% p9 f減少單醣攝取,以無糖茶類替代含糖飲料,多喝白開水。少吃糖果、巧克力等甜食,以免攝取過多的糖,恐導致肥胖或血糖提升,造成身體負擔。www.tvboxnow.com$ B* p/ e4 a" G" d$ |2 Z$ B, \. X
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(3) 低油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q6 J3 M8 l5 L, M* Z n& X
過多油脂攝取,導致肥胖、心血管疾病、糖尿病及高血壓,建議選擇清淡少油的烹調法,蒸、煮、燉、烤、涼拌等方式,食材盡量挑選雞肉、魚肉。避免食用內臟含高膽固醇食物,及加工火鍋類的食品。7 c3 N- {$ z' M5 y9 V. X" F
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(4) 高纖- ^3 c# R& @- M: p" D4 w8 O0 k
多吃蔬菜水果,蔬果中含豐富「植化素」抗發炎排除體內游離基,預防便秘、降低膽固醇且可以增加飽足感。年菜菜單中可增加蔬菜量,例如吃火鍋多加青菜、炒幾道青菜來均衡飲食,也不該以果汁取代新鮮水果來飲用。0 A5 N" F5 ^7 |) J' t( p/ @6 j
; X. l4 _- z6 V- X! g9 z% vtvb now,tvbnow,bttvb3. 聰明吃火鍋1 O2 L5 c) z; \ h# m" Z) G$ _
選擇清湯湯底、醬料以蔥、蒜、香菜搭配,避開沙茶醬。在食材上選擇牛肉、雞肉、海鮮、菇菌類、蕃茄、蔬菜等,如果沒得選清湯湯底,就選擇根莖類蔬菜,因葉菜類接觸面大,容易吸油,而餃類、丸類等加工製品需避免,最後搭配的飲料更是要慎選。
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4. 補充身體溫暖的食物公仔箱論壇' J; g o* P3 g! x6 _# U1 B
攜帶保溫黑糖老薑湯、桂圓湯、紫米紅豆粥、海鮮粥等,可幫助暖胃,同時可改善末梢循環差引起的手腳冰涼。
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2 O) w2 o& n% k) h, z3 F Z3 C6 u公仔箱論壇5. 保暖最重要
7 N* S7 |; y! ]6 ~(1) 備好輕便雨衣、穿著舒適的鞋、暖暖包、帽子、圍巾、口罩,覺得冷時可搓熱雙手,加強血液循環。* s. u6 w& n6 ]2 b7 M
(2) 洋蔥式穿著禦寒,注意衣服透氣性,穿脫方便,將體溫控制在最舒服的狀態。公仔箱論壇. i' x6 w7 u% f! d
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6. 參加跨年活動如廁麻煩,喝水少量多次0 s! D+ }" C9 X z
喝水以少量多次(一次50c.c.或每半小時再補充一次)。www.tvboxnow.com/ i2 F# M( {0 z: s9 Y8 I
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