[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：公仔箱論壇6 m' c; |, L' d5 h/ {4 [; u
榛子.....100克tvb now,tvbnow,bttvb5 p$ d  @& W1 I' p' F
水.....15克
# g5 V. O' B" t公仔箱論壇糖.....100克
9 l6 J0 v2 y4 K) u' ^公仔箱論壇牛油.....10克0 E2 e* T* y% q1 v
鹽.....少許公仔箱論壇( I  `3 R  `! s+ i8 V7 p
雪糕.....1球
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! m8 H0 }/ C; K7 i7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇" l8 c) U( h; M0 N* v" c
1.先烤焗榛子至脆身
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2.把水和糖煮至起泡
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3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻
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5 z' W; ~* n& Q8 I: x; a4.放涼切碎後就可配雪糕上碟  N  `" v" F6 F
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貼士：
2 I- k2 q1 `7 q4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。) ~7 n) w8 o) v, j1 R% H* T

7 ^% J/ l7 f" n/ d' ttvb now,tvbnow,bttvb短評：
7 S# }7 M; l# x. Y  J0 N焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。