, R: f* m% l0 U' Etvb now,tvbnow,bttvb" J1 Z1 A R( v% `! ]2 N
原料：福壽魚1條、紅椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。
5 }( x' T2 }' a: {" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P' F0 u6 F4 d4 J- W1 O
輔料：花生油10克、鹽5克、味精6克、胡椒粉少許、紹酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。
1 Y' A; E4 ~. L: [. h( X' \; v4 m; R- H+ {, R+ B
做法：
5 {; Q% W" e0 B' ]8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 福壽魚整塊切洗幹凈，花生米去皮炸熟，紅椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小節，蒜子切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A2 e6 ~% k1 U! L% C
2 油熱後放入福壽魚，小火煎至兩面金黃，加入紹酒、姜片、適量清湯，用小火煮。
* {5 W# I4 b) U1 [: v' ?7 ?7 |tvb now,tvbnow,bttvb3 魚快熟時，投入紅椒粒、蒜子粒、蒜苗，加入鹽、味精、老抽王、胡椒粉，撒上花生米，淋上花椒油，入碟即成。www.tvboxnow.com# Z1 q! s/ e: Y& J
; v6 r3 G/ f; z9 G% J( k
TIPS：- J6 R- n F/ @% v# A
) H6 }/ }& {& i: \' i' [tvb now,tvbnow,bttvb湯汁不能過多，否則菜味不香，你還可以根據家人的愛好來決定菜的口味。 |
發表於 2008-5-31 07:23 PM
| 
