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材料公仔箱論壇* N: r( F: M- z; w
蒜頭.....10公克公仔箱論壇3 k8 s2 i8 U- ^ p3 k( Y
醃漬辣椒.....100公克
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調味料公仔箱論壇1 V5 n* O8 k$ t1 \" S6 \1 T2 \" L0 S
鹽.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb, D. U+ v% S, s) K
白醋.....2大匙公仔箱論壇3 \$ |8 y; f. n
蝦醬.....20公克
0 Y" C7 x# `- S; }" F [冷開水.....50cc: y& _- W, y5 v9 l. {
沙拉油.....200cc
8 f/ p4 U* A$ R! H+ g- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....2大匙4 `( Y: Q- d% y5 }8 U9 Q. e
香菇精.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H, F/ q( {( L" V
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作法公仔箱論壇& V$ D5 z: j# b4 M( v. t/ b! V
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
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2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。www.tvboxnow.com, I$ |. S5 k8 ~. K
( b8 ]! A2 t5 Y4 F- ^- s3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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