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材料
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! W" T( l0 r, _: K ^1 T& A) [$ Q+ xtvb now,tvbnow,bttvb地瓜.....220公克
X4 W! U& m0 ] Y; \公仔箱論壇動物性鮮奶油.....150公克
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B.
/ F# _3 ?7 `# ^8 }% r蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 I/ U7 T* W- @" I) t: {& B) ^
紅糖.....80公克
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C.公仔箱論壇: O$ R5 D& `/ M ~5 d V# J2 Q9 n5 A
全脂鮮奶.....170公克
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D.
7 e+ `5 ?1 C9 M$ ~藍姆酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, Y0 c+ I3 d k6 G2 P
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作法
% g H* } _# ytvb now,tvbnow,bttvb1. 地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。www.tvboxnow.com) z, w9 L' ]6 n! Y' a% b+ L$ [/ [
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2. 材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。. R& g0 W% H- H0 K2 h
; k( w8 z. n9 i T" J& ^www.tvboxnow.com3. 將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
1 e0 R; E, x. A3 ]* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-1-3 05:11 AM
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