材料： z5 S( ~+ l" D6 o$ R3 { ]
檸檬.....1/4個
/ T7 X# {6 {8 l+ ` eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香..... 4條www.tvboxnow.com$ E9 Y/ I' s$ {, z7 z, V3 z. u0 ^4 E3 Q
春雞.....1隻 (切半)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `$ S7 i. {5 W0 F9 Y
8 e' z# j, A0 D公仔箱論壇調味料：
$ i4 u% v- O# M& K lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
1 F2 d' L, c I7 h" ] v0 q橄欖油.....適量
+ d/ Z; F# h" }6 }: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1茶匙! w, b& }# T/ d- V$ G% R
香草.....1/2茶匙
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蜜糖芥末醬汁：www.tvboxnow.com# m3 @0 h8 y) F" a! `3 e4 l) K5 N
蜜糖.....2茶匙www.tvboxnow.com3 z$ q+ H. ~9 m
檸檬汁.....2茶匙
8 }7 E' G9 S p1 I: P' R( Q; p芥末籽醬..... 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; y! y$ i, }% ^5 i9 ? u% _
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做法：公仔箱論壇0 a* T5 W9 M. C
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。公仔箱論壇0 x4 G+ o- G( L( y( @. \0 X8 t
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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% r5 d, z5 q# L+ L' Q1 E3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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3 z5 N( r6 m& ?% Z( C公仔箱論壇4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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4 a/ M# E8 L2 c2 B3 @' C4 b5 x5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。; v, U7 R+ r( P' t0 l0 P8 c; S" t
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小貼士：
1 L& L. T+ r$ _; m* s1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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