材料：5 x U/ s* w) V/ e. f- b% ~( z; W
檸檬.....1/4個www.tvboxnow.com8 W* F' n4 S% {. ^- f3 l
百里香..... 4條
0 m2 h/ @5 o. b2 y$ z4 _6 W! k+ {, B公仔箱論壇春雞.....1隻 (切半)
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5 b; [7 p$ j8 I7 Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @0 V8 \: P1 Y$ \& `
鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ X! y; N7 ~6 j- ^" g: h
橄欖油.....適量
% h* u0 ?) v; `" q0 C! o& K s- @www.tvboxnow.com黑椒碎.....1茶匙
j& G: V/ y0 Ftvb now,tvbnow,bttvb香草.....1/2茶匙www.tvboxnow.com* R, Q' |5 s( p1 W0 ^
9 N+ w8 X. g B* | v# e& b; wtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖芥末醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb( j# e* T% a& c6 M0 P7 T0 o" O
蜜糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y! G6 L8 l, u' M8 c0 X; J
檸檬汁.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 i F Z) X5 e
芥末籽醬..... 1湯匙
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做法：
* k# d1 R% }( d0 [1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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* C7 ?% g+ g- m" ~2 y6 ?www.tvboxnow.com2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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3 P+ p$ [' t0 z" w% U2 d& Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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. \: _& S$ A8 _% Q- z- q5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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4 K! ?" Z {# Q( i% ^: {* ~2 L! btvb now,tvbnow,bttvb5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 J# ?) o) O# E* _& n% \0 [ ~
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8 N$ f9 e& j, @/ C" D: A小貼士：www.tvboxnow.com2 Q# I( [: T: n6 y, a
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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