材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A3 y d/ M+ h3 T( M) s
蟹.....1隻
$ V6 F4 E# m1 W$ `tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許www.tvboxnow.com! Z# M, F/ t/ R! t' s9 |) w
薑兩.....3片; m! t% D" q$ ^& h
蔥段.....少許
2 o6 R/ c" `$ I- e蔥花.....少許www.tvboxnow.com A) @. n. y# k- s6 [) X
大蛋白.....3隻公仔箱論壇, H) a% c* G0 g3 E) j) i* v# h4 ?
花彫酒.....少許www.tvboxnow.com4 ~! g, `1 ?7 S
上湯.....150ml
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) `' m5 q$ G' q7 U( J2 g* V2 n公仔箱論壇1 S1 p3 L4 P# |' ^, N
做法：公仔箱論壇/ @( B. A$ b, n* i9 ]8 h5 k( B
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。www.tvboxnow.com1 C- u! L% B; u0 W9 {1 H: u" l' E
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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