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[中式食譜] 海鮮香蔥煎餅

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材料:$ G  I0 \$ ?! a: K1 W1 [
粉漿材料
4 ?* R( w! H- L- V5 [7 h: n; C8 `www.tvboxnow.com麵粉.....70克- q1 M; r# X$ E: \
米粉.....20克
8 W5 [" n$ J) `% T# Q$ j% f鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 U2 ?, l* U4 \( ]5 B+ v) T9 I
凍滾水.....200毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b2 K' T* g( V+ k3 @
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海鮮材料
. w' Z3 h: u, C/ P  w, Q" Dwww.tvboxnow.com蜆肉.....70克
2 P9 b& K4 v' etvb now,tvbnow,bttvb魷魚.....50克
" i6 T; L- D; |0 J6 D* ^www.tvboxnow.com青椒.....1隻(切片)公仔箱論壇: Y* p8 `3 }0 T8 Y7 |
蔥.....200克 (切碎)
( R4 g1 I2 _6 y. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....1 隻(切片)
% ~6 X/ v+ V! n# y4 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻 (打散)tvb now,tvbnow,bttvb9 I' G3 \7 f1 l8 t
蝦肉.....50克(去殼後)公仔箱論壇) p4 [/ a* O0 X  o# A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c5 n; z  H/ ?/ z# B- r

! l) l5 p' _2 H$ ]* F# @海鮮調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 x) i4 l# Q1 `
鹽.....1/2茶匙
2 n5 C5 i& Y) K7 ]) K2 ~- i2 ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1/8茶匙www.tvboxnow.com9 B( U# N/ I. q! Y

# r+ x, `) A* z* F! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i3 V0 n/ k3 G# S7 n, |* s) O! N- b
醬汁材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m* Z1 p8 \. I' [( J: H% l! i8 M
醋.....1湯匙
( H: }& c; e8 l) \7 L$ t0 A水.....1湯匙! ^% i+ P* [# H! S
豉油.....1湯匙
: H* u* Y6 U- d5 l, G: A  Z+ H" D1 bwww.tvboxnow.com芝麻.....1/4 茶匙  |2 A4 s/ K' P, a3 H
蔥白.....1/2茶匙(切碎)公仔箱論壇7 F& X6 i1 p; o; J6 s0 B* E

8 s$ e# X9 Z0 o7 Y$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v, }- c7 ~; V: t5 Q
做法公仔箱論壇" Z9 J0 N' L% X2 Q9 n  E1 ~. v
1. 用鹽水清洗海鮮,放在筲箕瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~: S9 X5 c& O
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2. 將海鮮切成1厘米大小,魷魚切幼條,用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
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5 w; E6 D. F* i0 U0 ^! ptvb now,tvbnow,bttvb3. 將洗淨,切8-10厘米長。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y* G* P" X" E& n. m
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4. 紅椒、青椒切片。
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5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻,加入一杯凍開水,慢慢拌成粉漿。公仔箱論壇' ]/ ^6 }3 ^$ G0 A! |
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6. 大火燒熱平底鑊,加油。% R! f7 C0 ~" W$ q# N
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7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀,約10厘米闊,0.8厘米厚。- E  x7 G% ~# J
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8. 轉中火。平均撒上蔥段,放上海鮮,再放紅椒和青椒片。4 ^/ I" I) |0 L* J

; e* A9 X4 ?$ a  w2 z0 dwww.tvboxnow.com9. 面層覆蓋一層薄粉漿,足夠覆蓋海鮮等材料即可。www.tvboxnow.com8 s( P7 a( z9 o! Z  z& l4 Z

( ]  R# q; L8 q8 e5 n$ b  q6 w! bwww.tvboxnow.com10. 表面加1~2湯匙蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb3 i3 `* O+ _: L( N, t

6 Y9 a7 n; {5 m0 v0 p' M& T9 u( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 中火煎薄餅5分鐘後,反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出,切成小份。tvb now,tvbnow,bttvb9 @% a- B7 [' S( o

1 D- @3 s- m* W( o1 R) d8 N! G0 Wwww.tvboxnow.com12. 將豉油、醋、水放入小碗,加入?粒及芝麻拌勻後,可以跟煎餅上桌吃了。
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