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[中式食譜] 海鮮香蔥煎餅


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, s5 n% i9 t. z( M( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e7 T! K$ w6 v  \' j
粉漿材料
, l. S* q8 u7 M' c# Q$ x1 C麵粉.....70克
3 M( s5 {) k7 w3 \/ Y公仔箱論壇米粉.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `: z5 _' V4 S6 Y9 P/ R4 ~
鹽.....1/4茶匙
( J7 C: n! M' V+ d凍滾水.....200毫升
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/ W& M0 J5 i7 ]/ w5 n% p海鮮材料
1 c4 W* Y* a: {) T) m" B. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆肉.....70克www.tvboxnow.com# @! l  W" Q0 b8 K2 T$ T9 i6 X1 y
魷魚.....50克
; b7 b$ x' t* p4 q. p) Y5 `tvb now,tvbnow,bttvb青椒.....1隻(切片)公仔箱論壇+ W5 |( r4 d: x( F
蔥.....200克 (切碎)tvb now,tvbnow,bttvb2 y0 K. }1 t/ j2 V
紅椒.....1 隻(切片)
& L! j: [: g; D5 S4 M- Z( @  Ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻 (打散)
+ \# z; @( X3 m蝦肉.....50克(去殼後)
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) E6 W. ^+ n2 I9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R9 T) ?: v0 K  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮調味料  Z' p4 B) ~( |- l, Q% k, v9 N: E
鹽.....1/2茶匙: B$ n. O+ Z. D( [
白胡椒粉.....1/8茶匙
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5 @- D: s0 b4 W) F
醬汁材料
' c3 Q+ w1 D0 E6 c醋.....1湯匙
2 i" v7 B+ U# \7 n/ qwww.tvboxnow.com水.....1湯匙: p9 Q% k* v" D9 x/ d  ]6 q
豉油.....1湯匙公仔箱論壇& ^( }" n* o% {3 E7 D
芝麻.....1/4 茶匙
2 z5 @5 Y6 a+ k+ U3 O6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白.....1/2茶匙(切碎)
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$ G/ n' j% t, V做法www.tvboxnow.com4 s" c- d2 d% Z* O9 o; \0 J5 e
1. 用鹽水清洗海鮮,放在筲箕瀝乾。
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( o+ e; v. E+ K- [' Q% Q公仔箱論壇2. 將海鮮切成1厘米大小,魷魚切幼條,用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# l0 H/ h. P2 r' h8 c7 V

5 ~2 s0 b0 l  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將洗淨,切8-10厘米長。
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4. 紅椒、青椒切片。
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5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻,加入一杯凍開水,慢慢拌成粉漿。
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6. 大火燒熱平底鑊,加油。
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: B4 h3 y9 k! X3 Q0 qwww.tvboxnow.com7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀,約10厘米闊,0.8厘米厚。
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8. 轉中火。平均撒上蔥段,放上海鮮,再放紅椒和青椒片。
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿,足夠覆蓋海鮮等材料即可。
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% [& Z1 J, }3 F  F( ^3 |5 d: D2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
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) T! t3 }9 r/ c' o. v0 W; m7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 中火煎薄餅5分鐘後,反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出,切成小份。
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' H2 a/ y$ G( e/ X( R( k7 Q% D2 Etvb now,tvbnow,bttvb12. 將豉油、醋、水放入小碗,加入?粒及芝麻拌勻後,可以跟煎餅上桌吃了。
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; d7 S# V) [+ D: u. e1 g% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E# U7 o% s# r. x. L/ ?
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