& H) n6 p* Q8 ^9 o1 w; }- Z材料
2 i+ I$ H3 |) i X2 Ywww.tvboxnow.com牛肉.....100克
7 M g. n- ^7 [) v. Q3 d, W" d, R8 g/ h韓國粉絲.....150克
/ N \( g; b1 B6 n2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....7杯(煮粉絲用)公仔箱論壇9 u7 z" O% d# j# j% e* S
油.....2-3湯匙(炒用)
6 X7 U7 N( a- s6 V" Wwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: ~) L* K b6 b3 a* @
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蔬菜材料tvb now,tvbnow,bttvb8 d w% b) B8 B# z: g9 t( i( A
菠菜.....150克公仔箱論壇$ D$ n) E) c2 p' K3 A3 f
甘筍.....1/4 個www.tvboxnow.com( H. S$ @7 s5 H5 Y) W3 y* I5 I
洋蔥 1個(細至中)1 H% h% _& J- i4 ]
鮮冬菇.....5-7塊
! j" K! H" Z- e7 [" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅及黃燈籠椒..... 1/4個
1 j8 n+ @ @) Mtvb now,tvbnow,bttvb雲耳.....5-7塊(用水浸軟)* ~( S# b) D4 u" a7 y
蔥.....4-6條 (切4-5cm長)tvb now,tvbnow,bttvb; Y9 {/ \, s8 Z1 M& Q D- C
蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用) V1 W, l! ?$ j0 _: g4 b7 m
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( y3 r# `$ l8 Y1 G# I. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲調味料公仔箱論壇6 X; ?1 ^/ _. C
豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)tvb now,tvbnow,bttvb& J7 |6 w# ~4 c8 K
糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)www.tvboxnow.com% @3 y% G; v0 O4 o, ~
麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)
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, P# P/ r* c6 n2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜調味料tvb now,tvbnow,bttvb! r3 ]5 O3 j: y1 _5 F
鹽.....1/2茶匙
: X) E+ J! q L( L( r# J. e, v5 |/ cwww.tvboxnow.com豉油.....1/2茶匙
2 z4 N9 t% v1 u$ _* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, M' U/ s5 _. G/ Y7 c$ A6 H/ F0 m
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牛肉/雲耳調味料
; N* C- z6 r5 r9 M3 W9 Q" T- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |% X M9 i! k( v
酒.....1茶匙
; j" P$ N! |% I1 l' B" ^4 m豉油.....1湯匙
/ H0 O5 C/ q1 X2 J- z糖.....1/2湯匙
1 c% }# s% Z9 _$ u6 R6 Atvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1湯匙www.tvboxnow.com8 X5 Z( S7 C" o- o
蒜茸.....1/2湯匙
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- h4 ~2 v1 D! q, k* k3 O0 ]公仔箱論壇/ K; }1 `7 C/ o4 X. @( a w
做法
6 J( V: G7 x5 X9 p8 S& a& dtvb now,tvbnow,bttvb1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l0 d1 j4 ^/ J
' D3 L# k3 F( W0 `3 L2 x9 A0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。
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/ t3 h7 [$ w' \; J3 T/ n4 I. S3 U公仔箱論壇3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。0 u0 x! @& M4 ~; j9 b& J
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4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。www.tvboxnow.com7 X, H2 u$ j+ r9 j* u8 Q; ^2 W" q) n
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5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。* |5 Z; R3 T" E# i' C. N
8 r- l1 F, u& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e( i9 M! y- I" _7 H( M
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7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。
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8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v8 U n$ \ e I3 O
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9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。
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& H* o: K8 F# d( o, y公仔箱論壇10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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