TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E% T% X! x/ d* q1 s+ x
材料
( Y; x" ^ P- k3 E: S公仔箱論壇牛肉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb" y0 }9 V: a3 g2 {( ?1 }
韓國粉絲.....150克0 ^5 W `+ L! N
水.....7杯(煮粉絲用)
7 m/ }6 d9 N3 M公仔箱論壇油.....2-3湯匙(炒用)
4 Q% `$ x9 P8 m. H0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 m2 n8 b' \! |7 ]1 v3 V. o0 ?' y
9 M$ c! x' y0 H. q. O7 ^蔬菜材料tvb now,tvbnow,bttvb+ H9 s# v. w: S* ^. }. h
菠菜.....150克
3 d9 M) N: \. ?5 S7 X2 B9 O$ Cwww.tvboxnow.com甘筍.....1/4 個www.tvboxnow.com' G) J$ ^6 h4 H- [& P+ G. I1 _
洋蔥 1個(細至中)tvb now,tvbnow,bttvb" P* J l3 C* c; g( C
鮮冬菇.....5-7塊tvb now,tvbnow,bttvb5 Z: c' z8 C3 a; m# E
紅及黃燈籠椒..... 1/4個www.tvboxnow.com8 t7 o) T8 A' u: W* `# A4 _ H
雲耳.....5-7塊(用水浸軟)
3 |; V+ ^0 H, l( t9 {蔥.....4-6條 (切4-5cm長)
) ?9 A, m" |9 W% N M f* t. P- p5 R公仔箱論壇蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H. a9 A4 v1 S. A: e Z
tvb now,tvbnow,bttvb5 l$ e* P/ e/ g# \8 _( r% N
0 a" {: r0 \$ g8 L; Gwww.tvboxnow.com粉絲調味料5 p9 z6 [, f3 Q1 N
豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U, N+ Y v% [% t, s; h
糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)
# n3 k5 J j7 q: }& ^! ytvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)
; T* A8 e! z# {6 e5 w5 l$ g8 e& T" L" z' H/ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A% `0 L& K. g i2 q* J( ]3 d1 p
菠菜調味料www.tvboxnow.com# J, t1 y0 q. T1 {8 K" l) g
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 } U$ C, i. v6 }
豉油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K$ k1 ?: K$ @3 x- @. p2 H
6 \4 a! r8 w* ]4 U1 O
& x4 f3 w9 i1 m9 T. L( N* m2 Htvb now,tvbnow,bttvb牛肉/雲耳調味料www.tvboxnow.com* z6 L7 x% g" X
黑椒 1/2茶匙
! ?; b W9 \) _& ]6 a0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1茶匙www.tvboxnow.com+ C4 {0 U8 w% z
豉油.....1湯匙
' \8 W: r8 w/ b# j5 K5 C6 U5 r; k公仔箱論壇糖.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! F8 S6 k+ ~- C$ @
麻油.....1湯匙
: n- V. F6 Z; M* @ u% [: q蒜茸.....1/2湯匙公仔箱論壇+ |" K1 C2 p f' m8 k: F" L
2 l; e/ _% J' i( {5 v% J* \# q, }www.tvboxnow.com公仔箱論壇$ z7 K: F6 o1 t/ _
做法公仔箱論壇; l) n! Z$ m$ h# `% V g2 r; H' y
1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z2 U7 @) h8 a9 t3 O% ]$ R7 a
! ~# |& B; M" O* a7 j" A# iwww.tvboxnow.com2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb# \% x2 |( d8 J% }, c
+ V; q) a4 T' u2 I& x7 d
3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。' M9 g9 M$ O) Y" ]4 \
www.tvboxnow.com) ^! {6 S$ w+ K& ^
4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。
9 V( J, d' Y7 b& J+ X: m' wtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com- C7 _, X6 g6 N" b0 u. O
5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K# r: S! t& l$ E1 e& ~
i9 y1 b$ M# N# z
6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。tvb now,tvbnow,bttvb) O% p e/ }- A* Q/ v; x
& f$ |. m" f9 t! ~# zwww.tvboxnow.com7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。
! R; D v/ u' T5 I
* M0 a I( _/ `" k% T% A5 H7 J1 mwww.tvboxnow.com8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。! j" \1 R! u, A4 o$ S5 s) h
+ [8 b! w$ b- } t/ Y# T2 S& t公仔箱論壇9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I. @! d9 b9 M/ X
) w! i' Z7 s+ D4 C( D
10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。
1 _* U7 R9 B3 w! `tvb now,tvbnow,bttvb& a8 a( a' N2 X) t/ f! d
& N# I/ L5 N: J. }: P2 Rwww.tvboxnow.com |
發表於 2016-1-4 05:12 AM
| 