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[西式食譜] 韓式海帶湯

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材料公仔箱論壇) c0 ^6 }# o. X- Y
鹽.....1/2湯匙
. I7 b6 h( O0 h6 I+ A( L牛肉.....100克
( Z; H8 j* y, m! ~麻油.....1茶匙( G, Y: [+ A0 [0 B8 t
豉油.....1-2湯匙
, O7 J; o& `- n& O! ]1 D, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式海帶.....20克
, h* H, o9 ?9 d2 c% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....7杯(1,400毫升)% C: X4 C' _9 e+ Z+ m9 p
www.tvboxnow.com9 B9 d3 |9 e: g% E

/ y  V" ~% z3 ^$ {6 ^www.tvboxnow.com牛肉醃料
, h* l  X( o) c1 h" stvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....適量
5 `% V: t. P1 w9 c# H8 S5 O# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....1-2茶匙www.tvboxnow.com5 Z) F. r$ ^! F: V6 i! [
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)公仔箱論壇7 l) K, |7 e2 K

% r- s% C8 a( }, C! A5 A公仔箱論壇
* g. y; o6 w% Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
( w- r  w0 Z7 E+ N公仔箱論壇1. 將海帶放入凍水浸30分鐘,直至軟身。
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/ f4 `( {  ]! r公仔箱論壇2. 海帶沖水數次,去掉較硬部分,瀝乾,海帶切5-6cm長。
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8 E: s2 A" v, X! }; e# ]' D公仔箱論壇3. 牛肉沖走血水,放入筲箕瀝乾,牛肉切絲,用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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3 l8 ?9 ~9 o) `/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 中火燒熱鍋,放入1茶匙麻油,放入牛肉炒2分鐘,直至牛肉轉色,放入海帶炒3分鐘。www.tvboxnow.com8 I9 {3 G" q& U5 {0 a8 w

( R% G7 h8 W7 q' c# J1 Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 加入水,大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好,注意水量。% b( D2 }# T$ N( r
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6. 轉中火,蓋上蓋,繼續煮20分鐘。
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& t, ~& S- V: @& F& i( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加鹽和豉油調味,試味,多煮2分鐘。
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9 C/ [. c# N# w2 X2 @# M5 Y8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫,可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。. _4 Q6 Q) Y7 B3 n; K) y

8 T( r9 x3 l7 Y/ L4 n; l+ M9 J( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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