: L# O* T) g% ?% [3 C. vtvb now,tvbnow,bttvb材料( w* r6 |, G6 V; l' O! H4 c
鹽.....1/2湯匙
- Q; @& D9 Q. o2 [- O* F3 g7 H# fwww.tvboxnow.com牛肉.....100克
8 ]' U1 Z* z7 D/ J* G$ {www.tvboxnow.com麻油.....1茶匙公仔箱論壇2 t# j' T2 [+ m+ r! X
豉油.....1-2湯匙
; y/ {. h6 j/ K1 v- A; xwww.tvboxnow.com韓式海帶.....20克
4 O2 Q) F: V; W1 v3 Uwww.tvboxnow.com水.....7杯(1,400毫升)
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牛肉醃料
! v; o/ A5 Z2 L5 o6 qtvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....適量
8 c6 E# U x5 a+ @) p公仔箱論壇豉油.....1-2茶匙公仔箱論壇7 B S' h) _9 A# u' O9 G {
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
( D8 e' y' s! g4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
; Z# B% A+ M1 k5 z& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。公仔箱論壇& k [1 } z* z- E4 D3 o$ D
x& ^# z- \/ ?6 o2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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$ `% {9 b {5 `, H公仔箱論壇3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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1 F1 H. p: w4 `. r$ k- _公仔箱論壇4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v& u: M" [6 ~0 U+ k" W4 H
2 [$ R4 a6 [ ` ^3 r6 }* mwww.tvboxnow.com6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m) @" ]" s( v0 B
; @ m3 O# ^2 F. C7 _9 f$ X7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。tvb now,tvbnow,bttvb: G1 h, C {& D* m; e; ~
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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