5 K( Y) `9 ~7 K9 w# [www.tvboxnow.com材料
% [6 Q1 m# Y9 O1 O# w) H% `www.tvboxnow.com鹽.....1/2湯匙公仔箱論壇/ B2 s4 b1 z& A" _) |4 w* B
牛肉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb- H. `5 i/ J6 a1 y; |: B1 F
麻油.....1茶匙
) F" k) D$ O" l& G5 `; _3 e, V公仔箱論壇豉油.....1-2湯匙公仔箱論壇: d3 I& ?1 F7 m# ~. v O' H; w
韓式海帶.....20克www.tvboxnow.com; k3 W; x/ N! s% P: D( i
水.....7杯(1,400毫升)tvb now,tvbnow,bttvb8 h* ?4 U4 b- v6 G0 _: J9 ~1 ^3 J
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牛肉醃料
# I# H8 Y X. y! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....適量
& K( B. P+ m0 x* \) I& U公仔箱論壇豉油.....1-2茶匙
' _7 y. l) j" }5 k. U$ T5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n7 e. _3 S3 e
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做法
5 f1 m' B" e5 A% A/ _tvb now,tvbnow,bttvb1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。( J; n& C* E9 Z. L! X6 p4 o2 P
& C4 r# c; d2 D/ Z2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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2 ~; Z2 ]' ^7 M$ ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a( g$ g' }0 a# s/ Y
0 _7 j3 e+ v; i, y- F' H+ l3 Wwww.tvboxnow.com4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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$ x, Q6 \! s1 }! {$ U6 z$ H5 x- g4 O2 T5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q! B$ g6 ^! `* r6 I6 l! Z
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 b4 U! W6 D7 k `' Q' j4 l
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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