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材料' ?3 |; i+ H% i, y
鹽.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q" }9 r. K( I8 x8 @1 Z0 s, t
牛肉.....100克
3 q* v3 `5 `( C" p' \7 vwww.tvboxnow.com麻油.....1茶匙
; }1 L2 F( e* i, ytvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1-2湯匙
! o* Q/ n7 _7 {& I* g( |+ B+ y公仔箱論壇韓式海帶.....20克tvb now,tvbnow,bttvb( r# k8 g. n0 _/ C# `1 Z
水.....7杯(1,400毫升)
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6 J2 g" O# N' x2 e% b$ a* ^tvb now,tvbnow,bttvb牛肉醃料
$ v& A( x. c8 E4 E2 C公仔箱論壇黑椒.....適量公仔箱論壇. \0 Y% i0 p u$ a( f2 } P4 t
豉油.....1-2茶匙
7 ]/ S9 M9 \7 {$ U蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)tvb now,tvbnow,bttvb$ g& J- _# c% ?* o; r2 m
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: M E0 u4 O: D+ t: `. e1 r9 mtvb now,tvbnow,bttvb做法
, w- Y0 S/ o+ S+ otvb now,tvbnow,bttvb1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。 r l, R- G( ^" y/ g0 e5 l
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3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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) e4 P. q/ z- O% n5 d9 S" V- qtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。3 ?; x" Q# ?* C) H# a% r
/ k2 _; `# [# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。1 L7 x% ]! B8 z
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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