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[西式食譜] 韓式海帶湯


' L8 s. K' n1 r( s! T: c+ r4 p$ K2 j材料
, V4 ]" F8 h6 X; N8 J7 f公仔箱論壇鹽.....1/2湯匙
  m& J. j' d3 n, a牛肉.....100克
% Z8 `, [, b3 ewww.tvboxnow.com麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k) X" K2 r) D
豉油.....1-2湯匙
& E1 @* C0 {) Y# k4 F5 n韓式海帶.....20克& ?! D6 A+ Y7 V' z# M* h" Q
水.....7杯(1,400毫升)
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! e/ z" t7 r2 R7 V1 K9 _www.tvboxnow.com, q/ Q0 j; X) ], A. Y8 u9 A( Z
牛肉醃料公仔箱論壇( C( L( d: r$ g2 w: K
黑椒.....適量
3 b% ^+ u( O! \豉油.....1-2茶匙
# {/ V8 ?3 ?7 u8 w/ Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)公仔箱論壇* [7 F( l0 u3 }

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  J3 J1 I2 _# E" A, Q! _做法tvb now,tvbnow,bttvb) L, m1 V* s, K% |) f
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘,直至軟身。
, I' i5 @" h8 R1 Q3 o4 d公仔箱論壇公仔箱論壇! c0 R1 C6 l# ]) I' P' q4 Z
2. 海帶沖水數次,去掉較硬部分,瀝乾,海帶切5-6cm長。
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. D. j6 j/ N. E: f  J. R3. 牛肉沖走血水,放入筲箕瀝乾,牛肉切絲,用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h# x3 t+ s% R2 X2 ~, o

; V; p0 a3 U  {# j" ^公仔箱論壇4. 中火燒熱鍋,放入1茶匙麻油,放入牛肉炒2分鐘,直至牛肉轉色,放入海帶炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w& A7 x5 r, h2 T

) S1 d( r1 o" V  i6 Z0 ]) Lwww.tvboxnow.com5. 加入水,大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好,注意水量。
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6. 轉中火,蓋上蓋,繼續煮20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c" l9 V+ V  O

6 s4 x4 G- ~0 B. B0 M% Z7. 加鹽和豉油調味,試味,多煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 x2 m) @* p; J9 b! T
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫,可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
) y, M/ Z) E8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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