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[西式食譜] 韓式海帶湯


1 t7 m4 b( }1 ~4 l# p2 R! W) swww.tvboxnow.com材料
% m8 `( l: F2 k鹽.....1/2湯匙
  `7 d; K* R: ]$ O牛肉.....100克
, Y3 G# \  T- m* B公仔箱論壇麻油.....1茶匙
. e( l$ g6 p. j; I2 n3 [8 K( x豉油.....1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' y& D# ?9 K4 a7 j' b; a" c: X' d
韓式海帶.....20克tvb now,tvbnow,bttvb/ y% F/ s. Y- F: q; ~  u
水.....7杯(1,400毫升)www.tvboxnow.com+ \5 M& k, b! f( T* S2 h7 P9 J

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% G5 }3 n1 z- N; b+ Z6 \9 a公仔箱論壇牛肉醃料
  X& a* p& e# C7 E& K; ltvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....適量/ z2 @9 o" r, u, d7 d4 ~* G4 j
豉油.....1-2茶匙
! ?6 `; u& H; [% a7 H% D* v2 ^蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)+ z0 F8 D$ _( t- a

# J/ H- ?$ I& J% a; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 |. h6 o# t4 ^5 ~: C% t9 G
做法
5 x3 H8 {& R+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將海帶放入凍水浸30分鐘,直至軟身。- P; ]% |' w# Z. h

' ~% W' n- d4 Q- C7 cwww.tvboxnow.com2. 海帶沖水數次,去掉較硬部分,瀝乾,海帶切5-6cm長。
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' |, e/ D1 N- R: M5 D! H6 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 牛肉沖走血水,放入筲箕瀝乾,牛肉切絲,用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。. x* X' d4 a) A" r
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4. 中火燒熱鍋,放入1茶匙麻油,放入牛肉炒2分鐘,直至牛肉轉色,放入海帶炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K; o7 c/ S6 E% d' O
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5. 加入水,大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好,注意水量。
! u$ V! H$ t# d5 T2 h, @9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; [1 m6 ^( t" G7 o公仔箱論壇6. 轉中火,蓋上蓋,繼續煮20分鐘。公仔箱論壇- O" S2 ^" w( E" g
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7. 加鹽和豉油調味,試味,多煮2分鐘。
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫,可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。公仔箱論壇: u7 a9 O) p2 B/ ^% x+ `- |

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