銅鑼灣新晉甜品店，坐吧枱吃甜品。破格創出甜品套餐（$278/位），分三道菜，Exploring Colours（用雜莓及竹炭蛋糕畫水墨畫）、Tasting Greens（6種神秘蔬菜做的迷你甜品，吃完才揭曉）和Restructuring Classic（將Tiramisù改變成不同形態）。吃時配合燈光、影像和音樂，像經歷一段五感藝術旅程，好好玩！摻分子元素，Welcome snack是爆谷狀／味雪糕，有焦糖香；Mascarpone cheese打成泡沫，口感有趣。另有幾款單點甜品，藍色眼淚造型的Break the Tear最搶眼，配西芹沙冰及藍芝士雪糕，濃膩中碰出清新。沒眼高手低，因甜品師出身一星餐廳CIAK，廚藝紮實，用意大利 00 麵粉、法國及意大利牛油，雪糕自家製，值得體驗。公仔箱論壇5 }8 @$ |& b% G' Q4 b; r& o
. {+ a7 D6 e8 ]; }. x/ z公仔箱論壇推介：Adventure Set、Break the Tear、Peach on the Beach
$ d' c& N" a8 y# D" e# y8 b公仔箱論壇
1 K( P4 V, G# Y; @2 m( q註：Adventure Set每日3pm，5pm，8pm及10pm供應，宜一日前預訂
& d' I: O ]! V% z" b1 B
. l I3 [ R5 T: s6 eZUC.CCH.EROtvb now,tvbnow,bttvb9 U3 Z! |% h8 a: h# Q. P* h# E
地址: 銅鑼灣耀華街3號百樂中心18樓1802-3室
5 T' Q% f9 m8 @" _6 ewww.tvboxnow.com營業時間: 3pm-12am |
發表於 2016-1-5 04:37 AM
| 