. u, L3 p# o3 \& ^* ]
 www.tvboxnow.com2 N5 G8 T* w0 v- s( e1 j3 Z
tvb now,tvbnow,bttvb5 y7 P: @. Y& b. y6 X0 i, q
% a2 K% ? Y9 G+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 F! d t2 g4 _1 p8 q) L油皮材料：www.tvboxnow.com/ Y: `0 b4 h* \( b
水.....65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l9 ?; T' m9 A' R- z1 z
奶油.....50g
, p; z$ r# k- @8 G細砂糖.....3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p# s- T: i( e
中筋麵粉.....150gwww.tvboxnow.com2 a1 ` c( Z1 c# h$ y' R% [. N
4 ~- R5 d" Y) ~' Z$ D E公仔箱論壇/ v& Y# \. e) [7 W
油酥材料：9 n% x0 _3 e% M% ~! i5 b
奶油.....50g
& V" o; h) G. x/ b" Y; Q0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....130gtvb now,tvbnow,bttvb+ e( K9 g# v- W
/ F; k" P: C; {# L& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K' F( k' s# \
內餡材料：
' {- z7 F6 B7 R0 a$ `$ z& z( k公仔箱論壇鹹蛋黃.....8個
* c7 l8 c3 t4 k; j/ X# Z% y. e烏豆沙.....450g公仔箱論壇5 f' w# d( H% x# i0 p
0 N( D4 N& P" T. e: F% G8 n5 Bwww.tvboxnow.com
6 ?0 P! O7 L! `. k公仔箱論壇其他材料：
9 x) \% ]# v k, H蛋黃.....2個公仔箱論壇( G, _2 n8 O. H
蛋白.....1/3個
1 ^& C# G2 `) O! G$ g" \黑芝麻.....少許
) k: P- Q2 ^/ P6 D1 @tvb now,tvbnow,bttvb
! B# s/ c. {* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* y$ i. |' G* ~ k" F
作法
/ t" k' A2 e$ n& ^" {0 `* }. E# ]1. 鹹蛋黃以鹽水洗淨後噴酒去腥，放入烤箱，以上下火180℃烤至表面上色；放涼後，一切為二。
+ N' w, T3 w2 Utvb now,tvbnow,bttvb
( g' \, i( r1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將豆沙餡分割為15個，分別包上半顆作法1鹹蛋黃備用。
\% \, D/ {+ U; L( |公仔箱論壇
. v% _# c9 c. ~* \3. 取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，再以虎口捏緊收口。tvb now,tvbnow,bttvb3 n) ?( e) S+ a5 } o& J
9 M' r: b! u2 Z; u3 O8 ywww.tvboxnow.com4. 將蛋黃、蛋白拌勻過篩後，刷在蛋黃酥上，上面以黑芝麻裝飾。
5 Z5 j7 x" b4 E8 f; k# |; y1 u0 c. d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. V8 I& U; V5 i Z+ f, X U- }
5. 將作法4放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。
8 _/ G d# C* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h R* Z- C1 K, C
|
發表於 2016-1-5 04:58 AM
| 