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3 _7 v9 x- A# L2 S4 ^! ?www.tvboxnow.com
2 Y8 w8 K4 }; O: Mwww.tvboxnow.com作法
1 i {6 ]; s7 Z. j$ s公仔箱論壇1. 鹹蛋黃以鹽水洗淨後噴酒去腥，放入烤箱，以上下火180℃烤至表面上色；放涼後，一切為二。www.tvboxnow.com) L# }: y, X" r" S) r
$ E: f7 r' N- Y9 K2. 將豆沙餡分割為15個，分別包上半顆作法1鹹蛋黃備用。公仔箱論壇$ E3 t9 m- d, o/ Y- C
7 u' Z0 I2 {7 d# X9 ~$ z* d! b3. 取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，再以虎口捏緊收口。
" w$ `) p! O9 m# J5 R0 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D% b, x H0 s5 z: d$ }* A
4. 將蛋黃、蛋白拌勻過篩後，刷在蛋黃酥上，上面以黑芝麻裝飾。
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3 S, X2 }/ R5 V9 [5. 將作法4放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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