; [5 M8 W7 y* w, S6 M* C: ]材料
( l! q: p# L& a* k/ c& p薑.....5gwww.tvboxnow.com/ E) D7 Y! z% y% @) n N
乾香菇.....10g
, q7 a; Z" d# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽米飯.....1/2碗
! \4 `' _5 \2 s. q公仔箱論壇去皮雞胸肉.....30g公仔箱論壇* O# x2 Q4 G2 v: t6 C
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調味料
& _# N) G: F! r5 z! S1 r+ x, t# X) a鹽.....少許, ]& r5 S5 A# M
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1 O6 K r( \: b. }6 y4 z; J2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法; G, c2 \/ E) z: x( [: o
1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。- |# H! t/ h/ N8 m
! l$ ? T1 Z, L) `% e2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。公仔箱論壇6 S" T9 y0 ~# i2 K6 B9 K0 A2 O
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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