$ ?0 j! Z& t2 l; g# `公仔箱論壇材料( Z2 ^7 g; W, o: \' g8 j& a C
豆豉.....80公克
! x5 N: j, f. N& ~# x( z蒜末.....20公克
) K: N$ |2 H: T4 |薑末.....5公克www.tvboxnow.com# ^: G' g' C% \; o7 }+ A
辣椒末.....5公克公仔箱論壇# q: D# {( X' q: z& i+ n' B
紅蔥頭末.....10公克
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0 |) P. f B& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L0 `( Q# @/ d+ Q
調味料
) J. n3 R3 y1 V8 T0 s水.....50㏄公仔箱論壇% _" M. V; K5 F) ]2 s% [9 L
米酒.....1大匙www.tvboxnow.com: y! F, W' _2 d W, ?- l# `
醬油.....1.5大匙
- J2 I6 l& C" b' {3 j2 f- N* o細砂糖.....1茶匙
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作法公仔箱論壇5 N8 K" ]2 q) g, _4 D c A3 X
1. 將豆豉洗淨剁碎備用。
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3 b8 g; D- H* N- z/ M7 @www.tvboxnow.com2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K, W' V+ K! K- R9 R
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3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。
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發表於 2016-1-6 05:00 AM
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