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材料
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雞胸肉.....1/2塊
5 n7 }; r7 j) ^# e7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s8 k5 A0 J1 x5 H* i, b
B.
0 ]- b$ `; C8 X( y5 s3 m( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50CC
2 g- t0 C6 a$ [5 {, U+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w9 x4 V$ ]+ a0 i
蔥末.....20克
7 s! A |! o) B' x/ g! v$ f' v% m6 Atvb now,tvbnow,bttvb薑末.....10克
: s1 o6 q( | T- ~/ O! b! v公仔箱論壇蒜末.....40克
/ r- _, }( t( I. U+ s1 a公仔箱論壇味精.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, v& @! I. w3 \/ I5 m
料理酒.....1大匙. ^0 x: _: y- A& U8 D$ b
醬油膏.....1大匙
0 s: C+ x+ j$ Z6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/4茶匙www.tvboxnow.com+ M: t# Y4 c8 \) r: O
小蘇打.....1/4茶匙
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胡椒鹽.....適量
& X3 Q5 W) I6 J: m7 `1 J公仔箱論壇炸雞排粉.....100克
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- E$ \9 W/ F0 v- c' }6 d; mwww.tvboxnow.com作法
6 M6 L$ e' N# t! [2 T公仔箱論壇1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。
% U K0 V% d9 z" G6 L& i8 y" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: H* o1 R6 l! J* n
2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z0 N+ {2 k1 Y5 y. l. Z
& r7 e$ w0 G8 V' R V) ywww.tvboxnow.com3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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: o/ B* J: ~7 f: b4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb& F2 |2 n* x6 d5 z4 ~1 R
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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