5 L) t i( ^/ c% T0 C0 u4 V0 ]公仔箱論壇材料
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雞胸肉.....1/2塊
: d( o) o$ W3 D4 m2 m1 w# Qwww.tvboxnow.com
& U/ T. G/ h) Zwww.tvboxnow.comB.
: l. J& q5 c# j) X) @; z: fwww.tvboxnow.com水.....50CC* U: }- ~$ g1 W5 j
糖.....1大匙公仔箱論壇& L7 ?! l! w% S* \8 J
蔥末.....20克
7 ~( S% _3 B9 q/ U2 Wwww.tvboxnow.com薑末.....10克www.tvboxnow.com* m: H3 i9 `/ P# O7 q' P1 \. i
蒜末.....40克tvb now,tvbnow,bttvb9 g/ \- Q. D5 z, g
味精.....1茶匙
K( {9 x0 Z4 l9 h3 i( w- Ftvb now,tvbnow,bttvb料理酒.....1大匙
. S, l2 r' t% F0 d' B) |: T公仔箱論壇醬油膏.....1大匙www.tvboxnow.com+ x. u4 K/ z! j8 [; y
五香粉.....1/4茶匙
% |2 m! R- i$ f3 h8 ]9 W& _% rtvb now,tvbnow,bttvb小蘇打.....1/4茶匙
2 O" ` u% R/ w+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* B e. s, F+ z! T) b) i0 D
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胡椒鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e+ L; L/ I' ~ f# }3 u
炸雞排粉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [! A6 ~+ w7 g& F5 R7 l7 }
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作法tvb now,tvbnow,bttvb- q1 D+ I, n: t5 H1 Y( d- q; C* u
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。公仔箱論壇1 B; t- \% J7 M3 Y. F7 f
/ {3 Q5 R3 O# Q* K. ] M9 q' Q8 U% t' [www.tvboxnow.com2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
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3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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1 ^. O8 R- S3 Y$ j* m5 E, J" `1 `www.tvboxnow.com4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
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5 v4 ^8 i S( S7 z5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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