TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z% A: G7 m x( f8 L
材料
% k6 F' \9 U, r1 y3 G! s1 l3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛嫩肩.....2片
6 t& c* `7 N! [$ kwww.tvboxnow.com洋蔥.....半個
O% |, |' t% M; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 i1 W4 {+ }! L" |5 Z h7 w: q; q
www.tvboxnow.com% G) {; y$ E6 p# C) z
調味料
% N, }3 ?% C$ d% X8 ~+ ^+ @公仔箱論壇A.
Z$ _' W" i% r( M水.....1大匙9 @- F% ~- G0 I
醬油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb p3 z$ M6 A- F2 D
蛋白.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) G8 r+ `2 [0 V8 v# H% a
太白粉.....1茶匙公仔箱論壇6 r5 _( }. n0 o
嫩精.....1/8茶匙$ E& b; i P3 J' n" K+ W! Q
小蘇打.....1/8茶匙公仔箱論壇) y6 o- K8 |! m3 s4 j
# T8 u( e5 {; s7 G5 A9 w. h6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W3 e, T4 r# [/ ztvb now,tvbnow,bttvbB.
V, s' | s3 f& @6 j4 j- o8 p% m# x水.....100CC
' f% D0 n5 v$ D4 y0 h/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A1醬.....1大匙www.tvboxnow.com7 I% c; t$ ^7 n& F( ]
砂糖.....1大匙www.tvboxnow.com8 u1 N1 V/ Q. n- T" A
沙拉油.....1大匙
: A8 c; I0 h" Z公仔箱論壇蕃茄醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H4 _9 o7 u9 ?4 J% A9 N) x
太白粉水.....1/2茶匙
/ R+ ^0 t: ~& G. L& ]) ?) X) w公仔箱論壇
8 N3 Q, t( t$ s5 a7 {- e公仔箱論壇
2 |7 t, d* ~2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法) @) x Z5 D9 O$ z
1. 將厚約1公分的牛嫩肩，用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，以調味料A抓勻醃漬20分鐘，加入1大匙沙拉油抓勻備用；洋蔥切絲備用。2 G& q" f) ^4 E5 t9 b
R. V0 d3 F9 i5 H8 [% t4 u4 p公仔箱論壇2. 熱一鍋，加入約200cc的沙拉油，以大火將油溫燒至約160℃，將作法1的牛嫩肩下鍋，以半煎炸的方式，將牛嫩肩的邊緣煎炸至略焦即撈出。tvb now,tvbnow,bttvb! @( \' b2 J& u9 W/ c& @6 ?
7 F3 s1 H |# f" E" D; I3 g' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的鍋中留下少許油量，以小火爆香作法1的洋蔥絲，再加入蕃茄醬、A1醬、細砂糖、水炒勻後，以太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb* Y' \: F* R$ e$ `6 g5 b1 ]
. Z" j: ^7 |1 ~( ntvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入作法2的牛嫩肩，以大火翻炒均勻即可。
! P" w+ b+ W I+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `* ^/ x6 c0 q/ O0 R3 j! Vtvb now,tvbnow,bttvb
' Q' Z( y0 X; O! N, `0 ~! ~ |
發表於 2016-1-7 05:12 AM
| 