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材料
) D; W' w! d8 v3 L+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇.....朵$ Y. d1 e& k& u6 ]
蒜片.....5公克9 r5 Z; {1 V0 |9 o+ b4 j. j
辣椒片.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb! v' C+ h# R4 z) x$ J
芹菜段.....40公克
1 k. B4 ^; b. z& p. [- @高麗菜.....400公克
3 a( J% K. a' S+ J1 B2 X紅蘿蔔片.....20公克公仔箱論壇1 f) k4 G! F4 g) H- @" n
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" g6 q8 w I$ V$ G( g3 otvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 b' P& X/ e7 L3 d! q8 ?' y$ v: `鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 X5 p q6 o" Q2 E( n
米酒.....少許公仔箱論壇/ O! n8 L5 o- g2 E6 a3 d5 i! \
炸醬.....1大匙
/ l5 o1 S3 r5 s2 V0 R0 Z雞粉.....1/4小匙公仔箱論壇/ F$ ]# y* s( S- d- Z$ I
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作法www.tvboxnow.com$ X" b4 P! k3 z( p1 J
1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘，再放入芹菜段略燙一下，立刻撈起瀝乾，備用。公仔箱論壇- u! Y* g$ L) H+ g# b# }
) Z$ j, ?6 Y% N. h- ]2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片，再加入炸醬炒香，續加入作法1的材料與其餘調味料，拌炒均勻至入味即可。
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發表於 2016-1-7 05:12 AM
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