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0 H9 f2 g% {" J+ a* Utvb now,tvbnow,bttvb食材' {; X' n$ G7 J4 Y7 {: U. c
洋蔥.....1顆www.tvboxnow.com6 @3 k/ d" Q) _, h
紅酒.....200g
- v4 E4 ?2 L: n. d' R8 n% p1 g迷迭香.....3支公仔箱論壇7 d- r# ^4 m$ T. Z4 \
牛番茄.....6顆公仔箱論壇% } Y3 D) L- J
紅蘿蔔.....2條
) _* m. H" |2 k* |; s0 p2 A* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2顆
3 U# W1 j; T4 L" {$ f; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式芹菜.....2根www.tvboxnow.com- t9 f2 p& i! ? ?
去骨雞腿.....3支9 A, P1 W, y: R! ?4 B# t$ n
巴西里.....2-3株
# f; |, L+ k7 P& K; F2 m8 Q; V月桂葉.....2-3片
6 w' Y% `. @+ A鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
( k2 Z& W, a0 d& n$ y: C+ \" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. w( X* B; L4 L
) o) c v7 {$ D, w" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 i1 ~, m) G5 Twww.tvboxnow.com1. 將食材用清水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^$ p* o2 H* w0 a+ f
9 Y7 k d: i6 Z3 T3 b2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。tvb now,tvbnow,bttvb: S7 I& ]& ^( H& p# \; O/ L8 n
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3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。
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# V; M( l3 ]3 u* F2 zwww.tvboxnow.com4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
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! p0 `4 x1 s) F2 V: e) S, x$ Xtvb now,tvbnow,bttvb5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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+ W1 R" V( r7 w% Xwww.tvboxnow.com6. 將牛番茄炒出香味。公仔箱論壇 n) `6 l$ y( a% m7 g: i1 b! e; Q
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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2 Y1 C! v; V/ A) _tvb now,tvbnow,bttvb8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。$ V% W4 R- @* N& n$ r. z
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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