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食材公仔箱論壇# }" L& ~0 o; {, U
洋蔥.....1顆5 a7 n9 N4 b* _& g: E; o: t
紅酒.....200g
( |9 K8 ?0 g" e# c- W; Ktvb now,tvbnow,bttvb迷迭香.....3支
$ J! H) @: m- B1 m' V9 y0 }5 J牛番茄.....6顆tvb now,tvbnow,bttvb4 C$ E# N" n. \9 v# }" ?
紅蘿蔔.....2條公仔箱論壇7 O7 o! J/ f2 X! W
馬鈴薯.....2顆
" C: u8 z" l: | a公仔箱論壇西式芹菜.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L8 }# m1 p! l0 f' M: J3 V
去骨雞腿.....3支www.tvboxnow.com) @* O) ]2 V1 e' X X# A
巴西里.....2-3株tvb now,tvbnow,bttvb8 `8 `& V$ Q' b" M. |# p
月桂葉.....2-3片
% d) v: l* _. `8 C$ htvb now,tvbnow,bttvb鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量公仔箱論壇! Y/ y0 R* Q& G' L
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: l- V# K. r6 A作法www.tvboxnow.com* |% X) j4 {+ E3 t+ w: R
1. 將食材用清水洗淨。0 N! v5 y6 Y$ v5 y+ x, \
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。8 X* z# C* V, b" G4 w
8 `% `: ~$ ?3 \' d0 Ewww.tvboxnow.com3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。
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4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 o' O- b3 I$ l9 T8 V
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5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。3 _7 o a: r0 v' z( R7 N
% u K5 c6 g/ j1 }) {/ Q# i6. 將牛番茄炒出香味。公仔箱論壇# X+ V8 \: c4 S, A, N& a& w
. x! X: e3 J, g2 J M& iwww.tvboxnow.com7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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0 p' A0 g6 g7 G( ^+ D: qtvb now,tvbnow,bttvb8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g: B& {# d2 |( q
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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