今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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: B" k# j- O4 l5 {( z4 qtvb now,tvbnow,bttvb陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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, x) ~6 o) F& O: x, q) t主題作物 tvb now,tvbnow,bttvb5 S; R$ { j, Q0 A' W2 r
椰菜花 tvb now,tvbnow,bttvb: N! Z9 g4 X" F I8 e
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。# _3 R6 N9 W: ~ x+ c `; S
; Y$ O: |" Y( `$ r公仔箱論壇橡葉生菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c- Y/ p% X0 Q
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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車厘茄
4 H% a( o# {- i7 T" nwww.tvboxnow.com成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。) _. |& O# f$ \& x/ B( u
! g% e/ y( R# |5 A, }! ]www.tvboxnow.com第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 . R/ T6 G, O. F
日期：7-10/1
' Y* g1 L3 d9 J. h* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：10am-8pm
* I2 _+ ]. Q1 _* E地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
0 f b5 e& a1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網址：www.farmfest.hk4 d% _2 n4 c" s
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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