今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」/ t) L" e) O: @4 C% z
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主題作物
" c" Q: ], \ o! k9 \公仔箱論壇椰菜花 0 N" @( x- @: L- o
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
M [6 O& Z9 F ]5 u& p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 s' x0 _. F* A
橡葉生菜
& a V( {, i, v9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。公仔箱論壇4 f! x. b4 @' A7 l2 N/ G" V0 {0 F
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車厘茄
* P4 h& j( [2 e9 s* e: {2 E公仔箱論壇成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。" @% |% `, X9 E8 r# @
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 tvb now,tvbnow,bttvb/ \2 u! Z' b' L6 b6 m( Y
日期：7-10/1tvb now,tvbnow,bttvb2 }$ `' q: Z! n) t E% E. j
時間：10am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb9 R; l1 K6 K2 _3 Q" P" ^
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
$ `- A# Y! a9 z公仔箱論壇網址：www.farmfest.hk公仔箱論壇: e- U E6 x& b" o3 ], d5 Z" m S: U
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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